#ФаршированийПерець
s.m.b.wall.wall
2015-08-17 23:42
Я завжди готувала перець в спеціальному казанкові в духовці. Однак після появи на кухні мультиварки багато рецептів адаптувалося під неї – це й економніше (потужність мультиварки 860 Вт проти 2000 Вт духовки), і не потрібно слідкувати за часом приготування, бо вона сама вимкнеться, коли програма закінчиться, та й страви виходять нежирними, але з яскраво вираженим смаком. Так сталося й з фаршированим перцем.
Отже, приступимо. ....Читати більше
2015-06-27 19:46
Зараз перець подешевшав. Можна купити по 16 грн за кг, це вже не по 70 грн купувати :-). Також томат можна зробити зі свіжих помідорів (по 8 грн за кг). І трохи яловичого фаршу (на 10 грн десь). Також необхідний рис (він у мене вже був, купувати не довелося). Сіль, перець за смаком. Одне куряче яйце, трохи сметани. Ах так, ще цибулю, у мене була зелена.
Перц ....Читати більше
2015-06-20 16:00
Отже, необхідні інгредієнти: фарш (0,5 кг.) свинячий або асорті (яловичина + свинина), капуста білокачанна (0,3 кг.), солодкий перець (2-4 шт.), рис (3 ст.л.), яйця (2 шт.), морква (2 шт.), цибуля (2 шт.), часник (3 зуб.), томатна паста (2 ст.л.), сметана (4 ст.л.), вода (250 мл.) ....Читати більше
