2015-02-07 18:48
Пиріжки з капустою
інгредієнти:
- Молоко - 250 мл.
- Цукор - 1 ч.л.
- Сіль - 1 ч.л.
- Борошно (скільки візьме).
- Соняшникова олія - 3 ст. ложки.
- Капуста - 400 г.
- Морквина - 2 шт.
- Цибуля - 1 шт.
- Чорний перець, лавровий лист.
- Томатний сік - 1 стакан.
Замісити класичне опарне дріжджове тісто (молоко, борошно, дріжджі, цукор, сіль, масло). Приготувати начинку. Підсмажити нашатковані овочі, посолити, поперчити. Остудити. Сформувати пиріжки, дати постояти 15 хв, щоб підійшли. Випікати в розігрітій до 220 градусів духовці до готовності.
Коментарі 1