2015-01-19 17:51
На 250 грам домашнього сиру потрібно узяти:
-1 стакан муки;
-2 яйця;
-1/3 склянки цукру;
-1/2 ч.л соди;
-щепотка солі;
-рослинне масло для жаріння.
Всі інгредіенти ретельно змішати і дати постояти десь 30 хвилин. Далі розкотати тісто на дошці, посипаною мукою, і вирізати стаканом великі кружечки, а потім чаркою вийняти серединку. Це будуть кільця! А пампушки я роблю із тіста розміром з волоський горіх. У казанчику розігріти масло, і обсмажити пампушки і колечка до золотистого кольору. Вийняти на тарілку, застелену паперовим рушником, для того щоб прибрати зайве масло. Коли остигнуть, притрусити цукровою пудрою з ваніллю. Смачного:)
Наступний запис
2015-01-14 09:31
Коментарі 0