2015-03-11 21:06
Як приготувати пиріг з яблуками і вишневим варенням.
Для начинки я використовую яблука. Нарізаю їх часточками, видаляю серцевину і насіння. Кожену скибочку нарізаю на 3-4 частини. Складаю нарізані яблука в глибоку тарілку і насипаю дві столові ложки цукру. Далі готуємо тісто. У глибоку миску наливаємо 1 літр теплої води, розчиняємо 50 грам свіжих дріжджів, висипаємо 200 грам цукру , додаємо один пакетик ванільного цукру, 0,5 ч.л. солі, борошно. Потім все це добре вимішуємо і ставимо в тепле місце для того, щоб тісто зійшло. Розкатаний корж викладаємо на лист. Висипаємо нарізані яблука і додаємо вишневе варення. Потім прикрашаємо пиріг косичками, гілочками, квіточками з тіста. І ставимо його у духовку на 30-40 хвилин, при температурі 180 градусів. Після випікання яблучний пиріг з вишневим варенням посипаємо цукровою пудрою. Пиріг вийшов дуже смачний, приємного апетиту!
Коментарі 2