Почався великий піст, та й криза зараз в країні, #м'ясо дороге, пропоную свій рецепт цибульних котлет.
4 великі цибулини (грам 500-600) поріжте дрібно, як на зажарку, додайте 2 сирих яйця, 3-4 столові ложки манної крупи, сіль і чорний мелений перець за смаком. Всё добре перемішати, підсмажити на олії, скласти в каструлю або сотейник, залити окропом і протушкувати 5-10 хвилин додавши 2 столові ложки томатної пасти. За смаком котлети з лука нагадують рибні, мої домашні їх просто обожнюють.
Буду рада, якщо ви запропонуєте свої рецепти #котлет без #м'яса
Коментарі 7