Кулінарні рецепти
Група, учасників: 42
2015-05-16 22:06
Легкий салат з молодої капусти
Зараз сезон перших овочів. Є можливість готувати корисну їжу. До такої я відношу цей легкий салатик (причому не тільки за кількістю калорій, але і за складністю приготування).
Інгредієнти:
- Невеликий качан молодої капусти.
- Два свіжих огірка.
- Зелень петрушки.
- Пір'я часнику.
- Кунжут.
- Олія соняшникова (бажано не рафінована). Також можна використовувати за бажанням оливкову.
- Сік лимону.
- Сіль за смаком.
Порізати капусту, огірки, зелень. Заправити олією, посолити, додати лимонний сік. Готовий салат посипати кунжутом.
Радісно, по-весняному, ще й апетитно.
Їжте на здоров'я!
П.С. Чоловік не їсть кунжут, тому його порція була без нього :-)
Коментарі 5