tatiana_bezsonova

2015-04-26 13:57

Пиріжки з дріжджового тіста. Продовження.

У продовження своєї розповіді про мій кулінарний експеримент скажу, що такого вдалого експерименту в мене ще не було. Часто буває, що коли щось приготуєш (навіть страву, яку робиш кожного тижня), то все одно розумієш, що потрібно було більше чогось додати або навпаки - щось забрати. А тут все вийшло так гармонійно: тісто пухке з легким натяком на солодкість, рівномірно розподілене начиння (як не куснеш, обов’язково буде або грибочок, або м’ясце). А розмір «пиріжка» вийшов таким, що одним пиріжком можна замінити сніданок. Хоча мої чоловіки це не зрозуміли і увесь вечір всією чесною компанією ходили за добавкою.
Смажити #ПиріжкиЗдріжджовогоТіста потрібно на повільному вогні під кришкою до утворення хрусткої скоринки. Мені вони смакують найбільше зі сметаною, але хлопці і без приправ їх поковтали справно.
20

Коментарі 11

  • 2015-04-26 19:11
    А каракульки из сметаны - это буковки B.P.?)))) Именные пирожки?)))
  • 2015-04-26 19:12
    Тааань, ну пиши уже рецепт)))) К чёрту диеты и ограничения - нажарю и наемся!))
    • 2015-04-26 19:28
      Едь в гости)))
      • 2015-04-26 19:35
        Ага, к тебе приедь - назад буду колобком выкачиваться))))
        • 2015-04-26 19:48
          ))) да ладно, до колобка тебе год отъедаться )))
  • 2015-04-26 19:52
    Не, я расту быстро на мучном, как на дрожжах)))
  • 2015-04-26 20:29
    Виглядає неймовірно апетитно))
    • 2015-04-26 20:42
      Это та абракадабра, о чем я вам писала )))) эксперимент слишком удавшийся)))
      • 2015-04-26 20:52
        =) Вот я подсмотрю, поучусь и пойду мужа удивлять)) (это я типа хорошая жена, а вообще просто сама очень хочу такое попробовать))
  • 2015-04-26 23:49
    Ну просто 12 балів)))
  • 2015-04-28 11:46
    Апетитненько виглядає :) Хтось от би мені насмажив, а то щось зовсім сил не вистачає останнім часом :)

Наступний запис

2015-04-26 13:53

Пиріжки з м'ясом і грибами. Чи може рулет?

19
11

© 2010 - 2024. Всі права захищено.