Рецепт домашніх круасанів з листкового тіста.

Взагалі то мені #РецептКруасанів нагадує далекі часи рогаликів. Все те ж саме, за виключенням листкового тіста. Як там не було, а я вам представляю #ДомашніКруасани зі згущеним молоком. Одразу скажу, що #ЛистковеТісто я майже завжди купую у магазині. Також варене #ЗгущенеМолоко на круасани - куплене, якщо його так можна назвати (ТУ 15.5-2733316373-001-2003, що вже не є гарним показником якості). Ще #РецептДомашніхКруасанів вимагає одного яйця перетертого з цукром (для змащування) і цукрової пудри (для посипання). От і все. Тісто (1 кг.) розкладаємо і вирізаємо з нього трикутники. На кожний трикутних (широку частину) викладаємо 1-2 ч. ложки згущеного молока і завертаємо його. Викладаємо майбутні #круасани на деку, змазуємо їх яйцем з цукром і ставимо у духовку (200 С на 20 хвилин). Цукор перемелюємо у пудру і посипаємо нею ще гаряченькі круасанчики. Швидко і смачно.

Коментарі 10

ice2189

2015-05-05 20:53

То что быстро это в принципе хорошо :), но вот я как-то вообще не могу употреблять покупную вареную згущенку. Пару раз пробовала и после этого поняла, что все же лучше потратить время.. так зато какая вкуснотень получается ). Но за рецепт однозначно +. Надо будет попробовать раз все так просто и быстро ).

0
- tatiana_bezsonova
  
  2015-05-05 20:59
  
  А я вообще к сгущенке равнодушна... Это у меня мальчики любят, но для еды мы ещё человеческую покупаем-ДСТУ выбираем. Или шоколодную едят. А вот на печеньки пришлось эту годасть купить (сама бы я точно не варила). Она, к слову, как запеклась, так стала карамелизированной.
  
  0
  - ice2189
    
    2015-05-05 21:05
    
    Эх, Татьяна.. как можно быть равнодушной к згущенке? :)) Хотя.. вы выгодный сожитель :)) А по поводу покупной сгущенки.. я вот так когда-то купила.. что-то готовила и решила сэкономить время, но оказалось наоборот ).. пока сходила в магазин, открыла банку и поняла, что это совсем не то, уже можно было самой сварить). Однако может это мне такая баночка попалась. Все ведь бывает.
    
    0
    - tatiana_bezsonova
      
      2015-05-05 21:09
      
      ))) это предложение? О сожительстве?))) я больше по заварным, шоколадам, орехам. И нет, эта сгущенка тоже кака. Но в магазин ходил муж, так что я время не тратила.
      
      0
      - ice2189
        
        2015-05-05 21:11
        
        Может быть и предложение :)) (шучу) :)) Вы же там вечно мяско такое готовите.. почему бы и нет ))
        
        0
        
        tatiana_bezsonova
        
        2015-05-05 21:13
        
        Ха, как раз завтра собираюсь мяском заняться с зелёным соусом... Так я к вам переезжаю или вы ко мне?))
        
        0
        
        ice2189
        
        2015-05-05 21:15
        
        Татьяна, ваши мужчины без вас завянут как цветы :)).. поэтому я думаю я к вам :)))
        
        0
        
        tatiana_bezsonova
        
        2015-05-05 21:17
        
        Хитрая, да? Как аромат мяса пошёл, так сразу же забыли о гостеприимности... )))
        
        0
        
        ice2189
        
        2015-05-06 22:45
        
        .. честно! я хитрюга еще та :)
        
        0
Tan4ik_tes

2015-05-06 23:00

Що не говоріть, а випічка зі згущонкою не може бути несмачною)

0

tatiana_bezsonova

Рецепт домашніх круасанів з листкового тіста.

Коментарі 10

Наступний запис

Циркові коні у програмі «Зірки та Зіроньки».