#БаношРецепт

Рецепт баноша

Ви часто їсте каші? А яка ваша найулюбленіша?

Просто для здоров’я вони дуже корисні, а якщо правильно приготувати, то ще й смачними виходять) Я, наприклад обожнюю банош - кукурудзяну кашу зі шкварками та бринзою.

Останнім часом готую його лише в мультиварці, оскільки це значно економить час – банош вариться як манна каша, тобто його постійно потрібно помішувати, а в мультиварці він і так виходить добрим та не пригорає.

Отже, нам потрібні:
• Крупа кукурудзяна;
• Сметана;
• Вода;
• Сіль;
• Сало;
• Бринза.

Зазвичай я беру 3 чайних чашки крупи, яку добре промиваю, 7 чашок води та близько 500 мл сметани. Все гарно перемішую, солю та вмикаю мультиварку на режим «Варка – рис,крупи» (це займає 32 хв.)

Тим часом сало, бажано животина з прожилками, ріжеться дрібними шматочками та підсмажується на сковорідці. Бринза треться на тертку.

Коли каша приготується, її потрібно насипати у тарілку, а зверху викласти шкварки і присипати бринзою.

От справжня гуцульська страва і готова) Виходить дуже смачно!

#КулінарніРецепти #РецептБаноша #БаношРецепт

PS. Цього ж разу у мене зовсім нетрадиційний варіант – з сосисками та зі звичайним твердим «Російським» сиром. А що зробити, коли баноша захотілося майже о 10 вечора?))

Feedback to administration:

 Technical page of the site:

 
- contact here with questions and suggestions as public (comments) and private (chat).