#ДомашнійСир

Домашній сир у мультиварці

Сир, а щоб було зрозуміліше, то напишу "творог", усім знайомий своїми корисними властивостями. Особливо необхідний він маленьким діткам в період росту кісток. Але щоб його приготувати чомусь завжди потрібно багато часу - стоїш над каструлькою і спостерігаєш, щоб щоб він ненароком не перегрівся, а то вийде якась зовсім неапетитна і суха кака. Саме тому я цим ділом ніколи не займалась і купувала сир у бабульок на базарі.

Але нещодавно натрапила на рецепт відігріву сиру у мультиварці. Все неймовірно просто - виливаємо в чашу кисле молоко, закриваємо і нажимаємо кнопку "Стоп", яка автоматично вмикає режим підігріву. Десь через годину все зливаємо через друшлаг і відправляємо або в марльочку, щоб стікав, або під прес.

У кого немає підігріва, то можна використати режим випічки, вибравши температуру 75-80 градусів.

#КулінарніРецепти #ДомашнійСир #РецептиДляМультиварки

Feedback to administration:

 Technical page of the site:

 
- contact here with questions and suggestions as public (comments) and private (chat).