#МонастирськаІзба

Сирний і сметанний крем для торта
#Крем #МонастирськаІзба #МонастирськаІзбаРецепт #КулінарніРецепти #Торт #ШвидкіРецепти
У приготуванні "Монастирській хати" ми використовували два цих крему. Усередині використовували сирний, а зверху - сметанний.
Для сирного крему потрібно взяти десерт з наповнювачем (див. фото). На одне таке відро десерту покласти 200 г сметани. Все збити міксером.
Для сметанного крему необхідна сиркова маса (200 г) і 400 г сметани. Перемішати і збити міксером.
З кремами сильно не морочилися, хотілося зробити максимально просто і смачно. Вийшло!
Та й ціна таких кремів недорога. Десерт - 26 грн (900 мл), сиркова маса (7 грн), сметана (10 грн за 1,5 пачки). Все це купували по акції :-Р
П.С. Сирний і сметанний крем ідеально поєднуються з вишнею. Вони підкреслюють її кислинку ;-)
Максимально спрощена варіація торта "Монастирська хата"
#МонастирськаІзба #МонастирськаІзбаРецепт #КулінарніРецепти #Торт #ШвидкіРецепти

Нещодавно одна мешканка Бетапроджект публікувала рецепт торта "Монастирська хата". Ми з сестричкою вивчили його і вирішили трішки змінити ;-) І приготували торт за мотивами "Монастирській хати".
Коли насолоджувалися черговим шматочком вишневих ласощів, усвідомили, що ЗОВСІМ не використали при приготуванні цукор;-) Він зараз подорожчав, напевно, наша підсвідомість не дала його використовувати :-Р

Інгредієнти для тіста:
- 250 г маргарину;
- 250 г сметани;
- 2 склянки борошна.
Начинка:
- 400 г замороженої вишні.
Крем:
- сирний;
- сметанний.
Їх приготування опишу трохи пізніше.

Всі складові збити в кухонному комбайні. На пів години покласти тісто в холодильник. Розділити тісто на 15 рівних частин. Розкачати і викласти начинку, як на фото. Вишню необхідно попередньо розморозити і трохи віджати зайвий сік. Деко вистелити пергаментом, випікати 20 хв на температурі 180-200 градусів. Після дати охолонути.
Викласти трубочки шарами, промазав сирним кремом.
Зверху вирівняти весь торт сметанним кремом. Прикрасити топінгом.
Фото наших кулінарних шукань докладаю;-)

Feedback to administration:

 Technical page of the site:

 
- contact here with questions and suggestions as public (comments) and private (chat).