#кава

Доброго ранку... або кава з молоком

Прокидаєшся зранку, жмурячись від сонячного промінчика, потягуєшся... і відчуваєш запах кави, яку приготувала кохана людина - ідеально))) Та не про мене, бо прокинулася від будильника, що своїм в'їдливим писком, ніби знущаючись, нагадував: "Пора копати картоплю!". Але ж це не привід відмовлятись від смачного напою!

Можливо хтось мене засудить за мій спосіб готувати каву, адже він суперечить встановленим правилам, але саме так мені подобається найбільше. Наливаємо в турку половину чашки води і ставимо на вогонь. У мене, правда, зовсім не турка - нажаль, моя бабуся каву не варить, тому доводиться змиритися зі звичайною каструлькою. Туди ж кидаємо ложку меленої кави, і доводимо до кипіння. Тепер вливаємо в турку ще половину чашки молока і знову чекаємо, щоб почало закипати. Знімаємо з вогню та наливаємо в гарну (обов'язково!) чашку.

Бажаючі можуть в процесі додати цукру, але, як на мене, цукор лише псує смак кави. Краще підсолодити життя смачною цукеркою чи тістечком)

А як приємно насолоджуватись цим ароматним напоєм, сидячи на свіжому повітрі... і нехай весь світ почекає)))

#КулінарніРецепти #Кава #РецептФото
Без яких речей Ви не уявляєте свій день?
Для мене це #кава. Час, коли я зранку п'ю чашку запашної кави - мабуть, накращі хвилини дня. Хвилини недоторканості, спокою та тиші.

Перефразуючи знаменитий вираз: Жіночка може протриматись весь день на одному комплименті та чашці кави. В одній порції чорної кави без цукру - 0 калорій. До того, кофеїн зменшує відчуття голоду. Тобто,це дуже зручний напій для періоду: "схуднути до літа". Звісно, якщо у Вас немає проблем зі шлунком.
Я не можу пити розчинну каву. Мені не подобається ії смак. Здається хімічним. Я готую цей напій традиційним способом, варю в турці. До речі, варіант напою #Американо з'явився не так давно, під час Другої Світової Війни. Американські солдати вважали #еспресо занадто міцним, тому пили його, розбавивши водою.

Кава, як напій існує всього років 700. Існує багато легенд, як було відкрито її властивості - бадьорити, тонізувати. Суть кожної - спробували, здивувались, не спали декілька ночей. Завдяки своїм якостям, та популяризації кави, продаж ії у світі займає чи не перші рядки. А в рекламі знімаються найпопулярніші зірки. Наприклад, мій улюблений #ДжорджКлуні.
І знову про корисне. Може хтось вже знає і активно експериментує з цим, але для мене великої любительки кави це було просто відкриття. Я спробувала цей #напій в гостях у подруги, було дуже смачно і я похвалила, лише відзначила, що смак декілька незвичайний, а потім дуже здивувалась, що #кава зварена з #буряка. Дома вже зробила сама. Все як завжди дуже просто. Ділюсь #рецептом.
Буряк треба вимити і почистити, порізати маленькими шматочками, і добре висушити у духовці при t 80 C, або в сушці. Потім підсмажити на сухій сковороді до темного кольору і змолоти на кавомолці. Далі все по класичній технології, вода, цукор, сіль, молоко, хто як любить. Я додаю трохи натуральної кави для аромату, мені так смачніше:)
Усіх дівчат з минулим святом 8 березня!:)
Ранкова кава
#ШарлоткаЗЯблуками #Кава #ШарлоткаФото
Подавати шарлотку краще до гарячих напоїв (кава, чай або какао). Не втрималася, випила каву ;-)
А чи любите ви каву?

Я без неї не уявляю своє життя. Ви навіть в самих страшних кошмарах не бачили того монстра, який просинається в мені зранку та живе до першої чашки цього ароматного напою. Рідні знають, що в цей час до мене краще навіть не підходити. А от після випитої кави життя налагоджується, і я знову усіх люблю)

Раніше купувала лише каву на вагу, але фінансове становище останнім часом бажає кращого, так що доводиться шукати дешевші альтернативи. Перепробувала безліч варіантів від відомих виробників… а зупинилася на своєму – українському) Для мене стало новиною, що у нас в #Україні роблять доволі пристойну каву.

Пропоную вам 2 варіанти: «Кава зі Львова» та «Філіжанка королівська». Перша має дуже м’який, але в той же час насичений #смак, друга відрізняється більш інтенсивним ароматом та легкою кислинкою. Проте обидві дуже смачні!

А ще мені подобаються #історії, які написані на упаковці – інші виробники такого не роблять, а це ж додає особливого шарму і загадковості… Ця #кава з історією)

До речі, поки писала, згадала стару #пісню… ось послухайте - https://www.youtube.com/watch?v=KvnMG-ggN4c. Тут Львів, яким я його знаю, хоч і була там всього декілька разів, і дружба, про яку можна лише мріяти. А ще краще під цю пісню запросили коліжанку на кави філіжанку)

* це все про мелену каву, розчинну бурду назвати кавою не повертається язик)) І обо’язково з цукеркою!
Уникаймо депресивних станів
У наш неспокійний #час дуже складно почувати себе впевнено, не нервуватися, все що відбувається довкола сприймати спокійно. Ще б пак, часи надто тривожні. Але #життя триває, ми мусимо #щодня працювати, опікуватися дітьми й батьками, особливо якщо вони вже старенькі й хворіють. Як бодай трохи налаштувати себе на позитвне сприймання подій, хіба це взагалі можливо? Такі #думки не полишають й мене останнього часу, я шукаю шляхи виходу з емоційної напруги. Особливо тривожні відчуття в тих, чії сини і доні пішли служити Батьківщині. Молімося щодня до Господа.

Наприклад мені тепер стало надто важко прокидатися вранці, тому що #сон неспокійний, уривками. Прочитала корисну літературу - на #ніч треба випити склянку теплого молока із медом. Або #напій із заспокійливих трав, теж допоможе. Раджу всім, у кого теж нині існують проблеми зі сном, скористатися цим простим методом. Не треба нервувати вранці, а навпаки, зосередитись на роботі, - відігнати негативні #думки. Думати про те, що врешті-решт все буде добре. Розумію що це складно, але іншого виходу немає. #Горілка не вихід, хіба інколи й трохи. Нехай допоможе #кава. Скоро весна: насіння - у горщики! Будуймо хати. Беремо курчат. Робімо корисне.

А якщо #тривога таки несподівано підкотиться до серця занадто, й здається що все, вже через край, - треба подивитися на яскраве #світло, глибоко дихати і рахувати до десяти. Ще кожному потрібна #підтримка. Тому розмовляємо один з одним, ділімося думками, надаємо поради й дослуховуємося до інших. Повірте, все у нас буде гаразд, тому що ми #українці, а значить, сильні й вольові особистості. Плакати й сумувати неможливо постійно, бо хто ж тоді працюватиме? Тому усима зусиллями уникаємо депресивних станів, нам треба вижити, і жити. І пам"ятати.
#Кава #Шоколад #ЛьвівськаМайстерняШоколаду

Я просто обожнюю каву та #шоколад. Але тільки справжню, тобто тільки власноруч куплена та перемелена. Ох, як вона пряно пахне, аж голова обертом. І ось мені пощастило відвідати Львівську Майстерню Шоколаду. Ох.. скільки подиву, вражень зі спогадами. Я в оточені солодощів, дурману кави, цікавих моментів виготовлення шоколаду. Довго я не могла покинути цю місцину. Все спостерігала і спостерігала. Як добре, що у нас на нашій рідній землі є таке прерасне місце! Повернувшись з подарунками, я ще довго, закриваючи очі, поринала у спогади ароматів та побачених картин солодощів.
#Кава і #Десерт
Багато хто не уявляє свого життя без кави. Я не є палким шанувальником цього напою, проте інколи люблю побалувати себе горянтком запашної кави з молоком в ту годинку, коли спить мій малюк і є можливість розслабитись. #КаваЗМолоком - улюблена. Міцну #Еспрессо я не люблю. Інколи до кави додаю корицю, а ще краще ром чи коньяк. Звісно не обходиться кава без десертів. Я люблю сама їх готувати. До народження дитини мабуть щотижня готувала якийсь смачний #десерт по новому рецепту. Звісно, вдома #кава не буде такою смачною, як у кав'ярні із кавового апарату. Проте, найсмачніша кава, яку я коли-небудь куштувала - #Віденська кава, або #Меланж. Вона особливо молочна, густа і ароматна.

Feedback to administration:

 Technical page of the site:

 
- contact here with questions and suggestions as public (comments) and private (chat).