#печінковийТорт

Печінковий торт

Вперше в житті робила #печінковийТорт, а куштувала його третій чи четвертий раз за весь час))) Поділюся #рецепт|ом, який я випробувала. Для приготування знадобляться такі #інгредієнти: печінка яловича (або інша, яку любите)) – 500 гр., морква – 2 шт., цибуля – 3 шт., пшеничне борошно – 3-4 ст. ложки, яйця – 1-2 шт., молоко - 300 мл, соняшникова олія - 4 ст. ложки, майонез - 250 гр., цукор, сіль та перець за смаком. А тепер беремося за приготування. Подріблені моркву та цибулю обсмажуємо. Печінку пропускаємо через м’ясорубку. До печінки додаємо яйця, молоко, борошно, сіль, цукор та перець, все перемішуємо. На гарячій сковороді, змащеній олією, випікаємо млинці. Коли млинці охолонуть, кладемо їх один на одного, змащуючи майонезом і морквяно-цибулевою сумішшю. Прикрашаємо торт, як дозволить фантазія))) Печінковий торт перед подачею на стіл необхідно поставити на кілька годин до холодильника.
#ПечінковийТорт або дешево й сердито, але по-святковому:)
#КулінарніРецепти

Лишилася в мне #печінка вдома, а хлопці мої не люблять смажену печінку.. то я для них готую таку страву, яка подобається усім нам) для печінкового торту потрібно:
Печінка яловича – 500 гр
Яйця – 3шт
Молоко – 0,5 л
Цибуля -2 шт
Морква – 4 шт
Мука – 5-6 ст.л.
Часник (за смаком)
Сіль
Майонез
Печінку, одну цибулю, яйця і 1 ст.л. муки перемішую разом у блендері, додавши трохи молока, щоб легше розмішувалось. Отриману масу перекласти в більшу посуду, додати молоко і муку, а також сіль. Змішати до однорідної консистенції, тісто має бути як на оладки. #Начинка – спасерувати дрібно порізану цибулю і моркву, додати майонез, часник за бажанням. Я начинку змішую з майонезом у блендері, так вона стає більш однорідною. З тіста випекти печінкові млинці. Зіьрати торт, змастивши кожен млинець начинкою. Бажано, щоб торт пару годин постояв, щоб начинка добре просочилася. Смачного)

Feedback to administration:

 Technical page of the site:

 
- contact here with questions and suggestions as public (comments) and private (chat).