Кулінарні рецепти
Група, учасників: 42
2015-08-20 20:30
Доброго ранку... або кава з молоком
Прокидаєшся зранку, жмурячись від сонячного промінчика, потягуєшся... і відчуваєш запах кави, яку приготувала кохана людина - ідеально))) Та не про мене, бо прокинулася від будильника, що своїм в'їдливим писком, ніби знущаючись, нагадував: "Пора копати картоплю!". Але ж це не привід відмовлятись від смачного напою!
Можливо хтось мене засудить за мій спосіб готувати каву, адже він суперечить встановленим правилам, але саме так мені подобається найбільше. Наливаємо в турку половину чашки води і ставимо на вогонь. У мене, правда, зовсім не турка - нажаль, моя бабуся каву не варить, тому доводиться змиритися зі звичайною каструлькою. Туди ж кидаємо ложку меленої кави, і доводимо до кипіння. Тепер вливаємо в турку ще половину чашки молока і знову чекаємо, щоб почало закипати. Знімаємо з вогню та наливаємо в гарну (обов'язково!) чашку.
Бажаючі можуть в процесі додати цукру, але, як на мене, цукор лише псує смак кави. Краще підсолодити життя смачною цукеркою чи тістечком)
А як приємно насолоджуватись цим ароматним напоєм, сидячи на свіжому повітрі... і нехай весь світ почекає)))
Коментарі 19