Кулінарні рецепти

Група, учасників: 42
2015-05-30 12:29

Салат вінегрет з червоною квасолею.

Сьогодні я хочу поділитися з вами рецептом салату #вінегрет з червоною квасолею.
Для салату вам буде потрібно:
#Морква відварна: 1-2 шт
#Картопля відварна: 7 шт середнього розміру
#Буряк : 1 шт
#Огірки солоні: 3 шт
#Капуста квашена: 250 г
#Квасоля червона: 1 банка (400г)
Сіль, олія соняшникова.
Відварені овочі порізати кубиками, висипати у каструлю.
Додати в цю ж каструлю капусту квашену (віджати її при необхідності), порізані кубиками солоні огірки.
Відкрити банку з квасолею червоною, злити заливку та висипати квасолю в каструлю до інших #овочей .
Додати солі та олії рослинної за смаком.
Все ретельно перемішати.
#Салат готовий!
Смачного!
17

Коментарі 4

  • 2015-05-30 12:32
    Я не дуже люблю цей салат, але іноді змушена готувати, так як моєму чоловікові він дуже подобається. Правді ще ніколи не готували його із червоної квасолі, завжди зі звичайної, білої.
  • 2015-05-30 13:28
    Смачний салат, але от син його не дуже любить, йому олів'є подавай з ковбаскою. Тому і готую не часто, але завжди кладу квасолю, хоча ніколи не задумувалась про її колір. Яку купила, таку і додала в салат. Хоча багато хто додає горошок, але особисто мені все-таки з квасолею набагато смачніше.
  • 2015-05-30 14:04
    Я би не додавала квашеної капусти у цей салат-вінегрет. Замість капусти салат потребує цибулі.  
    Цибулю треба порізати, покласти на дно салатниці, посолити, поперчити і політи зверху харчовим оцетом і соняшниковою олією, накрити кришкою і поставити в холодильник на одну-дві години. Вже потім, до замаринованої цибулі слід додати порізану моркву, картоплю, буряк, квасолю і солені огірки. Що до квасолі, то не так важливо якого вона кольору, можна використовувати і білу. Не обов'язково використовувати консервовану кфасолю, її можна зварити самостійно: так буде, навіть, смачніше і дешевше, адже на любому ринку бабусі за копійки продають цю кфасолю стаканами.
  • 2015-05-30 22:20
    Саме за таким рецепьом завжди готують мої батьки, тільки квасолю самі відварюють. Як на мене, то це найкращий варіант. Правда ще з горошком дуже смачно - салат тоді ніжніший виходить.

Наступний запис

2015-05-30 11:53

Як приготувати рибу пеленгас?

150
11

© 2010 - 2024. Всі права захищено.