tatiana_bezsonova

2015-04-09 13:59
#Мясо за рецептом дитинства. М'ясо у томаті.
Кожен з дитинства у пам’яті виносить улюблені #страви . Одна з моїх улюблених страв, яку готував мій батько – м'ясо у томаті. Батько помер, пройшли десятиріччя, а ми з сестрою час від часу (коли збираємось разом) готуємо вподобане нам змалечку м’ясце.
#Рецепт простий: м'ясо, багато цибулі, #ТоматнаПаста , сіль, перець.
Один кілограм м'яса ріжемо шматочками 3 х 3 см., смажимо на швидкому вогні. У цей час ріжемо цибулю півкільцями і додаємо до м’яса на пательню. Смажимо стільки часу, доки зайва рідина не випарується, а м'ясо не почне рум’янитися. Солимо, перчимо і додаємо дві столові ложки томатної пасти та 100 г води. Тушимо м’ясце під кришкою на маленькому вогні протягом 10-15 хвилин. Уууу, смакота.
9

Коментарі 12

  • 2015-04-09 17:47
    Як просто і яка це смакота! А Ви вмієте ще так описати, що в останній тиждень посту м'яса захотілося невимовно :) Ми ще 2-3 ложечки домашньої сметанки додаємо :)
    • 2015-04-09 18:09
      Со сметаной я мясо готовлю отдельно... там ещё чесночок...ммм. Надо будет приготовить. :) А вы соблюдаете пост? Так я вас дразню, да?
      • 2015-04-10 10:18
        Та ні, чесно кажучи, я практично і не дотримуюся посту. Хоча в останній тиждень трішки стараюся, особливо в п'ятницю. Але якщо все-таки щось з'їм "грішне" - то не дуже себе картаю :) Піст я бачу не лише як обмеження в їжі, тут є багато інших, більш вагоміших моментів, котрим дійсно варто приділити увагу.
        • 2015-04-10 11:44
          В этом я согласна.
  • 2015-04-09 18:18
    Тааак, Татьяно.. и снова Вы значит.. искусительница эдакая :). Выглядит очень аппетитно..
    • 2015-04-09 18:37
      А на вкус какое...ммм... насыпала сама всем, чтобы не получилось как с пирожками, а мальчики: "ещё, ещё!" :))
      • 2015-04-11 21:26
        .. и я: "еще" :) хочу подобных аппетитных фотографий
        • 2015-04-11 22:07
          Я лопну, если каждый день буду что-то подобное делать и есть... через время :)
  • 2015-04-09 18:57
    Багато цибулі)) Це по-моєму))
  • 2015-04-09 19:30
    Потрібно буде приготувати цю страву з свіжени. І ще приготувати картоплю, жарену. Парочку огірочків. Потім сховатись і все це наминати самотужки . 
    Ділитись хоч і добре, але якщо нікого немає поруч то ділитись не потрібно.
  • 2015-04-09 19:45
    Мясооооо!!!!
  • 2015-04-09 20:09
    Ну і повезло ж вашим хлопчикам! А мої мучаться, цей тиждень всі на посту, ну ті що точать в ничку сосиски не рахуються))) Супер рецепт, і я почала згадувати дитинство, але улюбленого рецепта в мене немає чомусь...

Наступний запис

2015-04-08 11:15

#Смаження і #запікання солодких пиріжків. #КулінарніРецепти

30
13

© 2010 - 2024. Всі права захищено.