2015-01-05 17:19
Заканчивается Рождественский пост и по традиции, 6-го января готовят 12 постных блюд на вечерний стол. По этому поводу хочу поделиться рецептиком вкусного постного салата.
Постный салат с грибочками
Ингредиенты:
Шампиньоны маринованные банка примерно 700грамм
Картофель – 5-6 средних
Зелёный горoшек – 1 банка 0,5литра
Лук репчатый – 1шт (или зеленый –1-2 пучка)
Майонез постный, соль, специи –по вкусу.
Ход приготовления:
Отвариваем картофель, охлаждаем и нарезаем мелким кубиком.
Шампиньoны также нарезаем мелким кубикoм
Меленько нарезаем Лук
Открываем зеленый горошек
Смешать все составляющие, добавить соль, специи, постный майонез. Готовый салат можно приукрасить вeточкой петрушки.
Коментарі 0