Знайшла дуже класний рецепт , котрим хочу з вами поділитися)

Гостренька капустка швидкогоготування)

Нашаткувати 2 кг капусти, натерти 3-4 моркви, голівку часнику порізати.

Залити все маринадом, який трохи охолов : 1 л води, 1/2 стакана цукру, 2 ст.л. крупної солі, 10 горошинок перцю, 5 шт гвоздички, 4 лавра. Прокип ятити10 хвилин, додати 1/2 стакана соняшникової олії, 1/2 стакана оцту. Все під гніт, потім до холодильника, на слідуючий день можна подавати на стіл!