Irina_Dor

2015-01-06 21:48
Як і обіцяла, викладаю рецепт салату з крабів.
Ця страва - лейтмотив салату з крабовими паличками ;-)
Інгредієнти:
- 2-3 великих краба;
- 3 яйця;
- 1 баночка консервованої кукурудзи;
- 1 свіжий огірок;
- Майонез (невелика упаковка);
- Гірчиця.
Як приготувати?
Яйця відварити, нарізати кубиками або соломкою, додати консервовану кукурудзу. Також соломкою нарізати свіжий огірок. Краби очистити, отримане м'ясо дрібно посікти. В основному м'ясо буде з клешні. Посолити за смаком, додати трішки гірчиці і заправити все майонезом. Можна при бажанні поперчити.
Як подавати?
Подавати з дрібно посіченою зеленню. Можна прикрасити вареними і злегка обсмаженими креветками.
Смачного!
P.S. Як я вже писала, у мене брат та сеста добре ловлять крабів, тому готуємо ми цей салат тільки на морі. Як же хочеться знову туди, в цю дзеркальну морську гладь!
9

Коментарі 5

  • 2015-01-06 22:52
    Рецепт сподобався, треба запам'ятати і приготувати по закінченню дієти. Маленьке питання: а яку гірчицю краще брати? В нашій родині люблять "Французьку", з зернятками - така підійде? Чи все таки краще звичайну?
    • 2015-01-06 23:02
      Можна покласти ту, що більше Вам до смаку ;-)
  • 2015-01-06 23:19
    Добрій вечір ще раз, Ірино=) дуже схожий рецепт салатику вашого на рецепт з крабовими паличками. Якщо честно, я дуже полюбляю салати , але що прикро, вони всі на майонезі та дуже жирні. Хоча я наприклад завжди додаю 30% майонез. А та рештка що заправляется НЕ майонезом або дуже дорого виходить (не на кожен день) або така що просто кожен день не поїж, бо дуже спецефична страва=) Я дуже полюбляю м`ясо по французьки робити, але також - майонезик - мій ворог=)
  • 2015-01-06 23:22
    Майонез можна замінити, наприклад, оливковою олією зі спеціями, або сметаною. Для тих, хто на дієті, краще оливкова олія.
  • 2015-01-11 17:51
    Для мене найбільшою проблемою буде пошук великих крабів, хоч я і живу в обласному центрі з населення 250 000, таких крабів бачив рідко, та й думаю, ціна на них буде доволі високою. Можна крабів хіба що замінити крабовими паличками)

Наступний запис

2015-01-05 23:52

#Подарунок #Обручки #СріблоПрикраси

6
12

© 2010 - 2024. Всі права захищено.