2015-02-16 20:02

Масляна. Час пекти млинці!

Нам знадобляться:
- 4 курячих яйця.
- 0,5 л. молока.
- 1 ст. л. цукру.
- 1 ст. л. рослинного масла в тісто + скільки піде на обжарку з начинкою.
- 1 ст. борошна.
- Ванілін.
- Щіпка солі.
- Пачка сиру або сирної маси.
Збити міксером яйця з цукром і сіллю, додати масло і борошно. Знову збити. Ввести молоко, перемішати. Розігріти сковороду, і посмажити млинці (докладніше дивіться на фото). Начинити сиром з цукром або сирною масою. Обсмажити.
Добре Вам заговетися на Великий піст.
7

Коментарі 2

  • 2015-02-16 21:02
    Все равны как на подбор... :))) идеально упаковала. А я ещё щепотку соды добавляю, чтобы тесто было мягче.
  • 2015-02-18 13:37
    Млинці дійсно виглядають ідеально, наче покупні. Мій рецепт млинців майже такий самий, тільки яєць менше кладу й соди 0,5 чайної ложки додаю. Раніше завжди чомусь робила без начинки, цього річ хочу спробувала начинити курятиною. Вийшли не такі гарні як у вас, але смачні :-)

© 2010 - 2025. Всі права захищено.