2015-05-03 18:33

Полюбляєте лососеві риби? Мойва!

Мойва - різновид корюшки. Відноситься до сімейства лососевих. Дізналася про це тільки сьогодні, завжди вважала її другосортною рибою. Виявляється, у японців вона дуже популярна. Її їдять не тільки вдома, але і в ресторані.
У мойві міститься велика кількість кальцію, селену, йоду та інших корисних речовин. Тому вона показана людям із захворюваннями щитовидної залози, серцево-судинної системи, гіпертонікам.
Приготувати її дуже просто: можна просто відварити і (або) обсмажити. Лікарі не рекомендують їсти копчену рибу, там багато шкідливих канцерогенів.
Ціна зараз становить близько 40 грн за кг.
Їжте із задоволенням.
13

Коментарі 4

  • 2015-05-03 22:52
    Я обожнюю мойву, та й кільку пряного посолу теж дуже люблю. Так, знаю, що дуже корисна мойва і в ній міститься кальцій, фосфор і йод. До речі, сьогодні бачила копчену мойву за 68 грн. Ми взяли трохи мойви та трохи моєї улюбленої кільки.
    • 2015-05-04 06:55
      То я ціну за свіжу показала))) Тепер знаємо ще на копчену)
  • 2015-05-05 10:52
    Смакота)) Для мене мойва, як сємєчки))
  • 2015-05-07 20:30
    А я от таку маленьку рибку не люблю, віддаю перевагу великій і бажано червоній) Лосось, сьомга - те що треба, правда ціна на неї в 10 раз більша, ніж на мойву й ми можемо доволі рідко собі червону рибу дозволити, напревеликий жаль(((

© 2010 - 2024. Всі права захищено.