2015-03-14 10:06

Пшона каша в мультиварці

Люблю експериментувати, особливо з найпростішими продуктами. Вчуся у японців, які з нічого можуть приготувати смачний шедевр. Взяти, наприклад, суші :-)
Інгредієнти:
Закласти в мультиварку пшоно і воду в співвідношенні 1: 4. Додати за смаком корейську моркву, цибулю, тушонку, сіль і перець. Виставити режим "Рис-Гречка". Можна в принципі застосувати і такі режими, як "Гасіння", "Випічка".
Не мине й години, як весь будинок наповниться ароматом польовій каші. Мені вона дуже нагадує ту, що зварена на вогнищі в казанку.
Таким же макаром можна готувати будь-яку крупу
;-)
Смачного)))
13

Коментарі 4

  • 2015-03-14 21:33
    1:4 - треба запам'ятати... а то недавно взяла 1:2, як варю в звичайній каструлі, так вона у мене дерев'яною вийшла. Довелося варити ріденьку підливку, щоб хоч якось врятувати кашу.
    • 2015-03-15 07:17
      Так. Співвідношення 1:4 саме вдале. В чотири рази більше води потрібно, ніж каші, і при приготуванні інших дрібних круп. Наприклад, Артек, Полтавська. Мені розповіла цей секрет подруга з роботи років п'ять тому. Вона гречанка, дуже смачно готує. В неї чебуреки такі, що прощавай фігура(((
  • 2015-03-14 23:00
    Пшона каша, моя бабуся готувала таку в казанку, а зараз для цього є мультіварка, здорово! Особливо привернув увагу нюанс з корейською морквою, мабуть непоганий присмак дає. Треба спробувати, дякую за пораду.
    • 2015-03-15 07:17
      Я її зараз всюди додаю, щоб не чистити свіжу моркву та не різати, бо маленькадитина, ніколи ;-)

Наступний запис

2015-03-13 16:06

Перша книга або як ми вивчали кольори

7
15

© 2010 - 2024. Всі права захищено.