2015-01-16 21:21
Недавно ми робили ремонт на кухні. Викинули стару плиту, а грошей вистачило лише на газову поверхню, а покупку духовки, нажаль, довелось відкласти. Не скажу, що я часто щось випікала, але бувало син попросить то піцу, то шарлотку, то якийсь простий тортик чи печиво. Але в нових реаліях доводиться знаходити вихід. Тепер шукаю #рецепти
солодощів, які не потребують випікання. Хочу поділитись новим рецептом "Рулет з кокосом". Готувала недавно, сину дуже сподобалось.
Нам потрібно:
200гр. печива
100гр. води
100гр. цукру
2ст.ложки какао
80гр. кокосової стружки
80гр. масла
80гр. цукрової пудри
Ламаємо печиво. Воду, цукор і какао ставимо на вогонь і доводимо до кипіння. Виливаємо отриману рідину в печиво і ретельно перемішуємо. Масло, кокосову стружку і цукрову пудру змішуємо. Викладаємо на пергаментний папір шоколадне тісто, товщиною близько 1см і вирівнюємо. На нього викладаємо кокосову суміш і теж гарно вирівнюємо. Скручуємо все в рулет і кладем в холодильник на ніч. Знімаємо папір, нарізаємо і смакуємо. Всім, хто любить #кокос
, думаю сподобається.
Наступний запис
2015-01-12 22:57
Коментарі 0