MIS007

2015-01-30 23:09
Для того, щоб приготувати деруни необхідно:
#Картопля - 3-4 шт; Лук -1 шт; Яйце -1 шт; #Борошно -2,5 ст. ложки.
Сіль та перець за смаком.
#Рецепт приготування:
Картоплю очистити, натерти на тертці. Цибулю дрібно нарізати та висипати в миску разом з картоплею. Потім в ту ж миску додати борошно, сіль, яйце та перець. Все ретельно перемішати. На добре розігріту сковороду налити соняшникової олії. Викладати приготовлену суміш столовою ложкою, невеликими порціями, формуючи плоскі овали (як на оладки). Обсмажити з двох сторін. Готові деруни на стіл подавати гарячими зі сметаною або майонезом.
5

Коментарі 4

  • 2015-01-31 19:15
    Що може бути смачнішим, легшим у приготуванні та простішим за кількістю інгрідієнтів, ніж деруни?! Люблю їх готувати, а особливо куштувати. От тільки терпіти не можу натирати картоплю на терці! Саме тому, що нема бажаючих виконувати цю маніпуляцію, деруни у нас бувають не дуже часто)))) Дякую за рецепт!
    • 2015-02-02 17:33
      А я теж дуже люблю деруни, особливо коли вони тільки зняті зі сковорідки. Здавалося б та ж сама смажена картопля, але ні, смак зовсім інший. Мої деруни ніжні та в той же час хрусткі по краях. Люблю ще додати туди багато чорного перцю, тоді вони смачніше.
  • 2015-02-01 12:58
    мій син обожнює деруни, але без цибульки і тільки зі сметанкою, а я люблю додати в тісто якоїсь зелені. Деруни гарячі - найсмачніша страва із картоплі)
  • 2015-02-05 13:07
    Клас! Сонячні деруни - елементарна і найсмачніша страва. Я їх найчастіше готую у сезон грибів: або в саму картопляну суміш додаю смажені білі гриби, або подаю деруни із солоними рижиками. Фантастичне поєднання!

Наступний запис

2015-01-29 23:51

Рагу овочеве. Кулінарний рецепт приготування.

12
2

© 2010 - 2024. Всі права захищено.