2015-01-27 22:58
Ще один рецепт на швидкоруч.
картопля - 700 г
лук ріпчастий - 1 шт.
шинка - 100 г
твердий сир - 100 г
яйце - 1 шт. мука - 2 ст. л.
масло рослинне - 4 ст. л.
нарізаний кріп і петрушка - 1 ст. л.
сіль та перець - за смаком
Лук очистити, подрібнити, сир і шинку нарізати маленькими кубиками. Картоплю натерти на крупній терці, відкинути на друшляк і віджати масу ложкою.
Все змішати та додати яйце, борошно, сіль та приправи.
Обсмажувати на рослинній олії по 3-4 хвилини з кожного боку до золотистої скоринки.
Дуже смакує із сметаною! Смачного:)
Наступний запис
2015-01-17 22:10
Коментарі 4