2015-03-19 16:19

Рецепт "Тісто в хлібопічці"

#Тістовхлібопічці для пиріжків, пирогів, пончиків, булочок, вергунів.
Нам знадобиться:
Яйця - 3шт. (2 яйця і 1 білок - в тісто, а 1 жовток – для змазки пиріжків)
Молоко – 250 г
Масло вершкове – 70 г (розтопити)
Олія – 2 ст. л.
Мука – 650 г
Цукор – 80 г
Сіль – 0,5 ч. л.
Ванілін
Сухі дріжджі – 1 пакет
Всі компоненти закласти в хлібопічку в тім порядку, в якому вони вказані. Вибираємо функцію тісто (у мене №9), і чекаємо поки виміситься, і підійде тісто. А потім ліпимо пиріжки, або, що душа забажає. Моїм дітям захотілося вергунців.
180

Коментарі 5

  • 2015-03-19 16:23
    Я теж раніше готувала тісто в хлібопічці. Дуже зручна штука. Все чисте і швидко. Заклав інгредієнти і готово) Ми це тісто використовували і в піцу, і в пиріжки, і в пончики. Нажаль вона зараз не з нами((( А нову придбати якось не з руки) Гарне тісто у Вас вийшло, таке пухнасте, мов повітря)))
    • 2015-03-19 16:32
      Я навіть і не знаю, що би я без неї робила. Мої хлопці дуже полюбляють випічку, а я, чесно кажучи, не дуже товаришую з дріжджовим тістом. Воно в мене не завжди виходить, то не підійде, а то туге виходить. Виручає хлібопічка.
  • 2015-03-20 13:52
    Ми колись хлібопічку подарували мамі, так я їй дуже заздрила саме через те, що цей прилад може місити тісто. А потім спробувала зробити те ж саме в кухонному комбайні - теж супер) От тільки підходить вже в окремій мисці.
  • 2015-03-21 16:09
    Дуже цінний запис - гадаю, він стане в нагоді багатьом господарочкам. Я вже перепробувала багато рецептів - іпростих і складних. Навіть "поплавок" робила. Але без використання техніки. Добре, що у багатьох господинь тепер буде перевірений рецепт пухкого тіста, яке можна швидко приготувати.
  • 2015-03-21 17:25
    Спасибі за рецепт. Спробую зробити пончики за вашим рецептом. Тільки от хлібопічки немає, буду готувати у фритюрниці. Сподіваюся вийде смачно. Можу вам пораду дати: посипати цукрову пудру можна через дрібне сито, тоді вона лягає більш рівномірно)

Наступний запис

2015-03-18 08:41

Рідні місця

18
4

© 2010 - 2024. Всі права захищено.