Towaroved

2015-05-06 15:22

Індичі чи курячі гомілки запечені в духовці

До кулінаріїї я відношусь як коли: коли прохолодно, а коли можу і цілий день на кухні пробавитися.
На той випадок, коли готувати ну нічого не хочеться, маю простий рецептик - "Індичі чи курячі гомілки запечені в духовці". Індичі, до речі, смачніші за курячі.
Порізати крупними кільцями дві цибулини. Гомілки обмастити майонезом і обсипати спеціями. Взяти лист фольги, виложити цибулю, на неї гомілки. Фольгу завернути - і в духовку. Черех 20 хв фольгу розгорнути, і ще на 10 хвилин лишити страву при температурі в 200 градусів, щоб утворилася скоринка. Все :)
Писала довше, ніж займає така кулінарія. І смачно. Чоловік обожнює :) Ще макарони на гарнір зварити - смачний обід, шкідливий для фігури, готовий.
А які "швидко-швидко" рецепти є у вашому арсеналі?
32

Коментарі 6

  • 2015-05-06 16:22
    Ну я вообще не парюсь с оборачиванием в фольгу, правда мы покупаем бедра без косточки. В соль, перец, майонез (на 10 минут мариную) и всё. В духовку ставлю сразу разогретой до 200 С. Мяско сочное получается!!! Нямочки.
  • 2015-05-06 19:57
    Дуже апетитні вони у вас вийшли. Майстриня не тільки з хенд мейду, ще й по курячим гомілкам. М'ясо важко зіпсувати) Головне не пересолити :-) Інше можна йсти усяке :-) 
    Мультя дуже виручає
  • 2015-05-06 22:35
    Ням-ням)) 
     
    А от індичі гомілки я не дуже люблю - там багато кісточок(
    • 2015-05-07 12:42
      А мені зазвичай без кісточок трапляються (ну як без, не більше ніж в курячих).
  • 2015-05-06 23:40
    Хм, комусь вийшло 2, а комусь 3 чи можливо одна для мене залишилась? Красота, смакота)))
  • 2015-05-08 14:17
    Мені також подобаються індичі гомілки. Тільки я готую трошки інакше. Я замочую м'ясо в соусі (2 столові ложки меду, 1 ложка гірчиці, сік півлимона, 2 столові ложки рослинного масла, сіль, спеції). Далі завертаю м'ясо разом з картоплею і яблуками (порізати квадратиками) в пакет для куховаріння. І в духовку на 40-60 хвилин. Виходить смакота!!!

Наступний запис

2015-05-04 23:20

Фізкультура і здоров'я

5
12

© 2010 - 2024. Всі права захищено.