2015-01-04 14:34
Ділюся рецептом чебуреків нашвидкоруч для таких як я,з котрими не хоче дружити з тісто
треба:
армянський (тонкий) лаваш - 3шт.
фарш - 500гр.
цибуля - 1шт.
яйце - 1шт.
олія для жарки
Лаваш порізати на квадратики потрібного розміру десь 20 на 20 см. У фарш додати цибулю, посолитти, поперчити, додати води, щоб був соковитий. На середину лавашу викласти начинку десть столову ложку, края змазати яйцем, притиснути. Все. Можна жарити на сковороді з додаванням оліі. Чебуреки виходять дуже смачні и хрусткі.
Коментарі 0