Цікаві факти

Група, учасників: 27
2015-07-25 22:07

Кавун

А чи знаєте ви, що південна Африка – батьківщина кавуна і що ще у стародавньому Єгипті (ХХ ст. до н.е.) не тільки вирощували плоди кавуна для споживання, а й широко застосовували у медицині і у «медоварінні»?
Мене смішить до коліків давньоєгипетський міф про походження кавуна: начебто він виріс з чоловічого сім’я, «розсіяного» (аха-хах!) богом Сетом (бог люті, піщаних бур, руйнування, хаосу, війни і смерті), який безуспішно переслідував богиню Ісіду (ідеал жіночності та материнства). Я просто таки бачу, як Сет бігає за Ісідою і «розсіває» сім’я. )))
А якщо серйозно, то про кавун знали і у Китаї, і у Римі. І не просто знали і насолоджувалися смаком, а використовували, як сечогінний, жовчогінний, протизапальний, жарознижувальний, проносний і загальнозміцнюючий засіб. Вживання кавуна нормалізує процеси обміну речовин. Та взагалі, як почитаєш користь від вживання кавунів, то прямо таки хочеться його їсти зранку до ночі кожного дня протягом всього життя. Але! Кавун в своїх плодах накопичує нітрати. І прийом такого «нітратного» кавуна може викликати нудоту, блювоту, шлункові болі і пронос. Особливо тяжко переносять таке отруєння діти. Тому не поспішайте пригощати маленьких дітей ранніми кавунами.
25

Коментарі 20

  • 2015-07-26 16:21
    Не тільки кавуни, але й більшість інших фруктів та овочів найкраще купувати саме у сезон, адже перший врожай, що пропонується на базарах - найменш корисний та найбільш перенасичений різною хімією. Для себе намагаюсь дотримуватися формули - якщо ціна на якісь овочі чи фрукти зменшилась до мінімальної - тоді й найкраще купувати, такі продукти вже визріли у великій кількості.  
    Ви смієтесь над пригодами та стражданнями бідолаги Сета, а от я його чудово розумію і співчуваю. Виявляється, що не тільки звичайні люди, але й відомі та багатосильні боги не були застраховані від впливу пристрасті...
    • 2015-07-26 16:29
      ))) так вам знакома ситуация с "сеянием?" ))) А как вы можете узнать: будет ещё падать цена или нет? Вот сейчас арбуз в магазине стоит 4 грн., будет ещё цена на него падать или нет?
      • 2015-07-31 11:53
        Терміни визрівання українських кавунів: серпень - початок вересня, тож сподіваюсь, що ми ще матимемо нагоду поласувати ними за більш прийнятними цінами. Та й за зовнішніми ознаками ті кавуни, що наразі знаходяться у продажу, не справляють гарного враження, тому раджу зачекати ще тиждень-два, а потім вже купувати.
        • 2015-07-31 12:52
          ну не знаю, такие они красивенные сейчас лежат: огромные, красные, сочные! Сейчас цена 5 грн., думаете будет еще ниже?
          • 2015-08-02 11:17
            Наше місто розташоване на перехресті "кавунових шляхів", і ціна від селян на базарі на стиглі "правильні" кавуни вже становить 2 грн. 50 коп. - 3 грн. Що до "красивенних" - так, краса приваблює, але й здатна обдурити. Тож, зберігаємо холодний розум, йдемо вибирати стиглі смачні кавуни та інколи згадуємо про страждання Сета, які подарували нам можливість ласувати плодами цієї рослини!
            • 2015-08-02 19:52
              ))) Страждання!!!!!
              • 2015-08-05 14:11
                а як без них?
  • 2015-07-27 14:09
    Я також люблю кавун. Найбiльшим шоком для мене було взнати, що кавун - це ягода. Якось така велика ягода не вкладаеться у мене в головi)))))) Моя мама завжди кавуни консервуе на зиму з кропом, а бабуся квасила в дерев"янiй дижцi прям цiлими! Так що ми кавунами ласуемо i взимку)
    • 2015-07-27 14:59
      Да такие рецепты закваски ещё с далёкого СССР пришли. Но как по мне: не сладкий арбуз - издевательство.
      • 2015-07-30 14:11
        ну вiн бiльше пiдийде як закуска до горiлки) Або на слiдуючий ранок пiсля))))))))
        • 2015-07-30 14:30
          хорошо, что я не пью водки )))
  • 2015-07-27 14:19
    Цікава стаття, а то думав, що кавуни родом з Херсонщини! Жартую! Після читання згадалася українська традиція виносити залицяльнику гарбуза, якщо він дівчині не довподоби. Напевно в Древньому Єгипті також практикували подібні речі. Бігав Сет за Ісідою, намагався посіяти сем'я, а вона йому замість взаємності - кавуна, щоб більше не залицявся. Ось так воно насправді й було! Справжні смачні кавуни можна спробувати лише в серпні. Все, що потрапляє у крамниці раніше, то містить в собі величезну кількість хімії. Поїсти такого кавуна, всеодно, що пробірку з хімічним розчином випити.
    • 2015-07-27 15:01
      Стефан! Ну что вы как неродной: арбуз с тыквой перепутали! Это тыкву вручали женихам-отказникам, а не арбуз. И это сугубо славянский обычай. А кроме того. миф умалчивает "залицявся" Сет к Исиде или просто бегал за нею и изнывал от желания и страсти.
  • 2015-07-29 13:08
    Оце так легенда! Не чула, не чула.... Тепер і поїсти кавун спокійно не зможу :)
    • 2015-07-29 13:14
      ))) я тоже теперь не могу... выковыриваю те косточки и ухахатываюсь )))
      • 2015-07-29 13:24
        Розкажу ввечері чоловікові, нехай і він спокійно не їсть зі мною за компанію :)
        • 2015-07-29 13:28
          )))) точно! мужчинам хуже от такого мифа )))
          • 2015-07-29 13:29
            Чи пошкодувати його... ?
            • 2015-07-29 13:45
              нееет! )
              • 2015-07-29 13:47
                А втім, хай мучиться, не заслужив :)

Наступний запис

2015-07-25 20:44

Дитяче меню ресторанів

21
10

© 2010 - 2024. Всі права захищено.