Цікаві факти

Група, учасників: 27
2015-07-10 18:58

Петрові батоги.

Цикорій звичайний (Cichorium intybusL), на Полтавщині називають - Петрові батоги. І майже в народі недарма так назвали багаторічну трав'янисту рослину, яка входить до родини складноцвітих. Так як цикорій цвіте якраз в Петрів піст, то і збирають його в цей час. Так моя мама і я лікуємось від розладу і проблемами зі шлунком. Цикорій збираємо тільки тоді, коли він цвіте, сушимо, подрібнюємо. І коли потрібно, то готую відвар: одна столова ложка подрібненої цикорію заливаю склянкою окропу, кип'ятити 10 хвилин дати настоятись десь одну годину. Приймати цей відвар по 1 ст. л 3-4 рази на день, за півгодини до їди.
520

Коментарі 13

  • 2015-07-10 22:38
    Якраз зараз триває Петров піст. Петрові батаги тому так названі? Ніколи не заварювала цю рослину. А той цикорій, який продають, він зроблен з Петрових батагів? Може можна самому промити, посушити, змолоти. Буде тоді замінник кави :-) Чи то я вже губу раскатала?
    • 2015-07-11 10:07
      Я теж от задумалася, чи це той самий цикорій, що продають. Ці квіти бачила, але не цікавилася їх назвою, а тим більше не пов'язувала із цикорієм - так що це відкриття для мене! :)
      • 2015-07-14 15:34
        Що продають в пакетиках - не знаю, а з коріння цієї рослини дійсно можна зробити кавовий напій. Тільки коріння треба копати восени. Потім помити та гарно висушити (краще в сушці). Молоти коріння краще безпосередньо перед заварюванням :)
        • 2015-07-14 15:43
          Круто! А ця рослина не належить до вимираючих, бо повикопуємо все коріння і не буде чому цвісти на наступний рік? :(
    • 2015-07-12 17:47
      Так там роблять з коріння, а я готую з зелені і квіток.))))
  • 2015-07-17 13:15
    Ви для мене зробили просто відкриття. Я дуже часто чула про корисні властивості цикорію, але навіть не здогадувалася, що це саме ця рослина. Ми живемо за містом і часто ходимо з дітьми гуляти на відкрите поле. І саме там їх росте просто неймовірна кількість. Ми приносили цілі букети з цими квітками. Тепер я теж зможу заварити собі корисний відвар. Дякую.
    • 2015-07-18 09:20
      Да, природа вона нас лікує і раніш не було таблеток, а тепер все замініють хімією.)))
  • 2015-07-17 17:53
    Я колись чула таке пояснення назві Петрів батіг. Рослина має досить жорстке, прутке стебло, яке колись використовували у школах з повчальною метою. Тобто давали цим батогом учневі по сідницях, а також по руках. ;)
    • 2015-07-18 09:22
      Може і таке пояснення, саме головне це дуже корисна рослина...)))
  • 2015-08-04 11:15
    Роки чотири тому я теж здивувалась, коли почула від свекрухи, що блакитні квіточки належать цикорію - дешевому заміннику кави. Але вперше чую, що його при проблемах із шлунком використовують. Нажаль, ми багато чого не знаємо і не використовуємо, що знали наші бабусі. Хай вже не заготовляємо і не сушимо на зиму, але влітку, коли під ногами росте, то чому б і ні... 
    Я от при розладах кишківника пью чай із звіробою, але в аптеці купую, хоча у нас на дачі ця рослина росте. Дуже гарний засіб, та треба читати протипоказання - не рекомендований вагітним, це точно, а також малим діточкам. Доньці давала, але слабий настій. Звіробой і закріплює, і інфекцію вбиває. Зазвичай, одна-дві чашки знімають симптоми і вирішують проблему.
    • 2015-08-04 11:39
      Але ви повинні знати, чому так прозвали звіробой, тому що коли їли звіри його літом, то вони вмирали. Є припарат для жінок, де входить в состав звіробой, так там написано, що треба принімати його тільки не коли активне сонце....
      • 2015-08-11 12:18
        Дякую за попередження. :)
        • 2015-08-11 15:37
          )))

Наступний запис

2015-07-09 23:49

Слимаки

128
32

© 2010 - 2024. Всі права захищено.