Хочеться чогось смачненького. Щоб таке приготувати? Та навіщо довго думати. Зроблю я звичайні українські #голубці
в мультиварці-скороварці. Благо, є таке чудо сучасної техніки. Вкину у киплячу воду капустину, поступово познімаю листочки, які дуже швидко почнуть відділятися. Це є свідченням готовності листа. Він стає м"яким, легко згортається. Позрізаю тверді жилки. Швидко зроблю #фарш
з м"яса, сала, цибулини. Якщо цибулю не молоти, а порізати і підсмажити на олії, буде ще смачніше. В фарш додам сирий промитий рис, сіль, перець і покручу голубчики. Викладу в чашу #мультиварки
, добавлю томатного соку, сметанки, лавровий листочок. Поставлю на 30-40 хвилин на режим "Тушкування", трішки поспілкуюся тут з вами і все готово. Може рецепт ще комусь знадобиться. Користуйтесь, смачного!
Коментарі 6