#фарш
s.m.b.wall.wall
2015-08-10 05:04
Ось, нарешті й мене "торкнуло": надивилась-начиталась фоточок та рецептиків наших Бетапроджектівських господинь-резиденточок, і приготувала страву, на яку не могла навернутися жодного разу за останні кільканадцять рочиків!
Надихнула мене на подвиг наша Nyusha. Дякування їй велике!
Доречі, анонс: Таня Безсонова - готуйся наступною приймати дякування! )))
2015-08-09 14:58
Рецепт народився сам собою. На просторах холодильника мешкала вчорашня гречка, тільки сьогодні придбала курячий фарш, яйце і вершкове масло, як не дивно, також були в наявності :-) Всі інгредієнти змішала, ложечкою сформувала тюфтельки і виклала на дно чаші мультиварки. Посолила, додала лавровий лист і перець горошком. Трохи води і вершкового масла завершили етап закладки продуктів. Включила режим "На ....Читати більше
2015-07-25 15:09
Маю часто готувати супи із фрикадельками. А все через те, що цільні шматочки м'ясика, які будуть покладені в тарілку моїм чоловікам, не будуть з'їдені. Ну не люблять вони. Старший - варене #м
'ясо. Молодший - м'ясні ниточки, що застрягають між зубиків. Дякувати Богові - хоч #фрикадельки
їдять. )
Загалом, мій стандарт - фрикадельковий суп із макаронними виробами. Але іноді в якості "наповнювача" можу додати #ПшеничнуКрупу
або #рис
.
М'ясо на ....Читати більше
2015-07-17 01:33
Ось, поступилася своєму принципу: якщо готувати щось вайдотне, то вже робити багацько, аби відпочити три-чотири дні від того готування. І зробила майже нашвидкуруч трішки фаршированого перцю. Чому трішки - ось скільки в мами на городі виросло, стільки й зірвала. )
Склалося все дуже гарно: і м'ясика в мене було не так вже й щоб багато, і томатна паста - лиш один трикутничок, і гробити на кухню весь день не хотілося. ))
Тож, вимиті та ....Читати більше
2015-06-27 00:03
Ну що може бути смачніше ніж м'ясо? В моїй родині сто відсотків скажуть, що м'ясо в м'ясі! І це не вигадки, а реальна страва, яку я готую час від часу, коли є настрій, ну чи хочу когось порадувати.
Для приготування слід придбати такі продукти:
куряче філе 3 шт
фарш домашній 300 гр (свинина+сало)
