s.m.b.wall.wall

2015-08-17 13:56
Я думаю, що це - адаптований український варіант, як я розумію, страви під назвою " #МясоПоФранцузськи ". В оригіналі, кажуть, відсутня картопля! ))) А може, я помиляюсь. )
Цю страву просто обожнює мій чоловік! І я приречено кажу "Прощавай, фігура!" ) Бо варто приготувати таку картоплю - як цілий лист з'їдається за 24 години. І відразу закупаються продукти на другу порцію. Бо наші смакові рецептори просто шаленіють та вимагають ....Читати більше
146
6
2015-08-14 02:46
Років так в 25 я взнала, що всі, виявляється, їли #МакарониПоФлотськи . Обалдіти!!! ) Бо у моїй сім'ї все життя готували по-флотськи... #рис ! Тепер я "бі" - готую і так, і так. ))) Але рис по-флотськи залишається найулюбленішою моєю стравою із смаком дитинства! Ще й чоловіка присадила! Ги! )
Готую страву просто і без зайвої мороки.
Відварюю рис у великій кількості ....Читати більше
11
19
2015-08-08 02:47
М'ясико, приготоване таким чином, було коронною і постійною стравою у моєї мами. Я ж готую #бефстроганов набагато рідше, бо син не дуже любить їсти цільне 'ясо. І ніколи не заморочуюсь із ним так, як воно потрібно по класичним рецептам. Зазвичай бефстроганов я готую просто, ненапружно. ) Тобто, м'ясо не відбиваю, сметану або #смажене борошно у підливу не додаю...
Цього разу в маркеті дівчина відговорила мене брати ....Читати більше
14
9
2015-07-29 17:31
Швидкострава, яку готую з однієї півфілюшки, останнім часом подобається навіть сину-нем'ясоїду. Та й чоловік, що не полюбляє курятину як таку, більш-менш сприймає такі відбивнушки.
Тож, розморожене #КурячеФіле ріжу шматками товщиною десь близько до 1 см. Під дощечку кладу рушник, щоб не так гупало. #Відбиваю завше у пакетиках, аби бризки не розліталися. Спочатку великими та товстими зубчиками молоточка, потім - дрібними. Всі ....Читати більше
8
7
2015-07-25 15:09
Маю часто готувати супи із фрикадельками. А все через те, що цільні шматочки м'ясика, які будуть покладені в тарілку моїм чоловікам, не будуть з'їдені. Ну не люблять вони. Старший - варене 'ясо. Молодший - м'ясні ниточки, що застрягають між зубиків. Дякувати Богові - хоч #фрикадельки їдять. )
Загалом, мій стандарт - фрикадельковий суп із макаронними виробами. Але іноді в якості "наповнювача" можу додати #ПшеничнуКрупу або #рис .
10
18

© 2010 - 2021. Всі права захищено.