#КурячеФіле

s.m.b.wall.wall

2015-08-28 23:25
Дуже смачна виходить #підливаЗКурячогоФіле . А возитися з нею довго не доводиться. Для приготування такої підливи потрібні найпростіші інгредієнти, які є вдома. Отже, нарізане #курячеФіле (а можна брати й куряче стегно) обсмажуємо на середньому вогні, накривши кришкою. Тим часом нарізаємо моркву та цибулю, викладаємо в сковорідку, додавши сіль, перець та свої улюблені спеції. У склянці з водою розмішуємо борошно (приблизно 5 ст.л.) до ....Читати більше
8
1
2015-07-29 17:31
Швидкострава, яку готую з однієї півфілюшки, останнім часом подобається навіть сину-нем'ясоїду. Та й чоловік, що не полюбляє курятину як таку, більш-менш сприймає такі відбивнушки.
Тож, розморожене #КурячеФіле ріжу шматками товщиною десь близько до 1 см. Під дощечку кладу рушник, щоб не так гупало. #Відбиваю завше у пакетиках, аби бризки не розліталися. Спочатку великими та товстими зубчиками молоточка, потім - дрібними. Всі ....Читати більше
44
7
2015-07-25 15:09
Маю часто готувати супи із фрикадельками. А все через те, що цільні шматочки м'ясика, які будуть покладені в тарілку моїм чоловікам, не будуть з'їдені. Ну не люблять вони. Старший - варене 'ясо. Молодший - м'ясні ниточки, що застрягають між зубиків. Дякувати Богові - хоч #фрикадельки їдять. )
Загалом, мій стандарт - фрикадельковий суп із макаронними виробами. Але іноді в якості "наповнювача" можу додати #ПшеничнуКрупу або #рис .
20
18
2015-06-08 23:08
Приготоване за даним рецептом апріорі сухувате куряче філе як не дивно виходить дуже соковитим і смачним. Розлітається на ура, тому якщо ви запланували приготувати страву, якої повинно вистачити надовго, раджу не смажити ці нагетси, а вибрати щось інше.
Необхідні інгредієнти:
- куряче філе;
- борошно;
- яйця;
38
12
2015-06-04 10:44
З практики знаємо, що #КурячеФіле не містить жирових прошарків і тому у чистому вигляді при приготуванні #ВідбивніЗкурячогоФіле виходять сухуватими. #Свинина ж навпаки (деякі частини) містить жирові прошарки і при приготуванні #ВідбивніЗіСвинини виділяється багато жиру. Зважуючи на такі особливості вищезгаданого м’яса, пропоную вам свій #Кулін ....Читати більше
3
8

© 2010 - 2023. Всі права захищено.