#Свинина
s.m.b.wall.wall
2015-08-10 05:04
Ось, нарешті й мене "торкнуло": надивилась-начиталась фоточок та рецептиків наших Бетапроджектівських господинь-резиденточок, і приготувала страву, на яку не могла навернутися жодного разу за останні кільканадцять рочиків!
Надихнула мене на подвиг наша Nyusha. Дякування їй велике!
Доречі, анонс: Таня Безсонова - готуйся наступною приймати дякування! )))
2015-07-10 23:42
Так як моє дитя спроможне самостійно попоїсти м'яса лише в перекрученому вигляді, то #котлети
я роблю таки найчастіше серед всіх інших м'ясних страв.
Цього разу м'ясо - #свинина
. Крім сала, до нього додаю, як навчила мама, картопельку, цибулинку, хліб та яйце.
Картоплю раніш кидала відразу у м'ясорубку, але зараз я спершу натираю її на дрібній тертці, а потім вже й в м'ясорубку (і то, не завжди). З натертої маси трохи ....Читати більше
2015-06-04 10:44
З практики знаємо, що #КурячеФіле
не містить жирових прошарків і тому у чистому вигляді при приготуванні #ВідбивніЗкурячогоФіле
виходять сухуватими. #Свинина
ж навпаки (деякі частини) містить жирові прошарки і при приготуванні #ВідбивніЗіСвинини
виділяється багато жиру. Зважуючи на такі особливості вищезгаданого м’яса, пропоную вам свій #Кулін
....Читати більше
2015-04-14 22:54
Свинина - 400 г.
Картопля - 5 од.
Капуста - 250 г.
Буряк -1/2 од.
