Максимально спрощена варіація торта "Монастирська хата"
Нещодавно одна мешканка Бетапроджект публікувала рецепт торта "Монастирська хата". Ми з сестричкою вивчили його і вирішили трішки змінити ;-) І приготували торт за мотивами "Монастирській хати".
Коли насолоджувалися черговим шматочком вишневих ласощів, усвідомили, що ЗОВСІМ не використали при приготуванні цукор;-) Він зараз подорожчав, напевно, наша підсвідомість не дала його використовувати :-Р
Інгредієнти для тіста:
- 250 г маргарину;
- 250 г сметани;
- 2 склянки борошна.
Начинка:
- 400 г замороженої вишні.
Крем:
- сирний;
- сметанний.
Їх приготування опишу трохи пізніше.
Всі складові збити в кухонному комбайні. На пів години покласти тісто в холодильник. Розділити тісто на 15 рівних частин. Розкачати і викласти начинку, як на фото. Вишню необхідно попередньо розморозити і трохи віджати зайвий сік. Деко вистелити пергаментом, випікати 20 хв на температурі 180-200 градусів. Після дати охолонути.
Викласти трубочки шарами, промазав сирним кремом.
Зверху вирівняти весь торт сметанним кремом. Прикрасити топінгом.
Фото наших кулінарних шукань докладаю;-)
Коментарі 15