2015-02-19 21:48

Як приготувати мідії

Необхідно очистити мідії від наростів і водоростей, для цього необхідно просто все зішкребти ножем. Розігріти сильно сковороду. Мені взагалі мідії нагадують насіння. Щоб не заплутатися в їх приготуванні, запам'ятайте, їх смажать і їдять як насіння. Висипаєте на розігріту сковороду і під кришку. Вони почнуть розкриватися. Хвилин 10 і готово. Їсти треба очищаючи від черепашок. Приємного апетиту.
П.С. Готували прямо на узбережжі.
2

Коментарі 5

  • 2015-02-20 07:59
    Ніколи їх не їла)))), хоч буду знати як вони готуються).
  • 2015-02-20 10:07
    Иииииии! И меня не пригласила в гости? Знает, что я жить не могу без морепродуктов и молчит! Вообще-то как для семечек - кусачая цена. Я покупаю уже без "черепашек" и варю в подсоленной водичке (к пиву) или в кляре.
    • 2015-02-20 11:44
      А мы кушали бесплатно) Сами ловили и все
  • 2015-02-22 14:40
    Я мідії теж люблю, але про такий спосіб приготування не знала. Жаль, пару років назад не знала, що їх так можна приготувати, бо таку величезну кількість мідій бачила біля берега! Ото б наїлась! Зазвичай їх готую з різними маринадами та в салати додаю, а тут виявляється все значно простіше :)

Наступний запис

2015-02-18 21:34

#Коліки #Здуття #ДитячіРечі

6
6

© 2010 - 2024. Всі права захищено.