2015-01-05 21:15
На #НовийРік
вирішили з родиною прикрасити ялинку не лише звичайними іграшками та цукерками, малеча підкинула ідею щодо приготування різдвяних чоловічків, саме таких як у мультику про Шрека. Рецепт дуже простий і знайти його можна багато де, проте я вирішила ще раз поділитися їм з вами.
Для приготування таких смаколиків вам знадобиться:
Цукор - 250 г
Мед - 2 ст.л.
Яйце - 1 шт.
Какао - 1 ст.л. (можна обійтися і без нього, проте він додасть чоловічкам гарного коричневого кольору, який має бути у імбирного печива)
Вершкове масло - 150 г
Імбир (бажано у вигляді порошку) - 1 ст.л.
Розпушувач тіста - 1 ч.л.
Мука - 600 г
Кориця - 1 ч.л. (за бажанням)
1. Змішати муку з какао, імбирем, корицею та розпушувачем тіста.
2. На водяній бані підігріти мед, вершкове масло та цукор до повного розплавлення цукру.
Додати яйце і добре перемішати.
3. Додати муку до суміші цукрової суміші з яйцем.
4. Вимісити тісто, та покласти його в холодильник на 2-3 години.
5. Розкатати тісто (3-4 мм) та вирізати фігурки бажаної форми. Ми вирізали чоловічків за допомогою спеціальних форм, проте за їх відсутності можна роздрукувати контур чоловічка на принтері, вирізати, прикласти до тіста та знову вирізати за допомогою ножа.
6. Покласти ваше печиво у розігріту до 180 гр. духовку на 3-4 хвилини.
7. За бажанням прикрасити його (намалювати чоловічкам очі, ми з родиною також малювали їм одяг, бантики та краватки за допомогою спеціальний цукрових олівців)
8. Насолоджуватися печивом, за бажанням прикрасити їм ялинку.
Приємного апетиту :)
Наступний запис
2015-01-04 15:03
Коментарі 0