#Рецепти
s.m.b.wall.wall
2015-04-11 16:20
Я не дуже дружа з дріжджлвим тістом. Мені завжди здавалось, що це складно і довго. А цього року перед святом подивилась передачу “Все буде смачно”, яка була присвячена великодній випічці. І я загорілась ідеєю спробувати спекти пасху власноруч. Рецепт переписувати не буду, робила все точно як розповідала ведуча
2015-03-11 16:24
Нещодавно подружка дала мені рецепт домашніх шпротів. Рибка виходить дуже смачна, хоч і не така приваблива на вигляд як шпроти з консерви. За цією методикою я вже готувала мойву і салаку. Подружка готувала ще й кільку. Теоретично можна приготувати скумбрію, але поки що рецепт на ній не випробуваний.
Мойву миємо, чистимо (голова відривається і разом з ....Читати більше
2015-03-10 19:51
Сьогодні захотілось мені якогось незвичного чаю, не такого як завжди. В кав'ярні я частенько замовляю собі чай з м'ятою і корицею. Вирішила спробувати зробити такий вдома. В кав'ярні його роблять зі свіжої м'яти, кладуть в чашку паличку кориці і шматочок лайма. Свіжої м'яти у мене не було — замінила на сушену + чорний чай. Замість лайма поклала яблуко. Чай настоювався близько 5 ....Читати більше
2015-03-08 21:22
Сьогодні у мене на сніданок оладки. Дуже прості в приготуванні. Для тіста розбиваю в миску 3 яйця (як і на млинці люблю щоб яєць було багато), збиваю, додаю 0.5 л кефіру, трішки соди і борошна стільки, щоб тісто було трішки густіше сметани. Цукор або сіль за смаком. Я можу взагалі цукор не додавати, бо подаю їх з солодким варенням або медом. Викладаю ложкою на розігріту сковорідку, підсмажую з двох ....Читати більше
2015-03-07 19:20
Зараз піст і ми готуємо страви без м'яса. Сьогодні в мене на вечерю рисова каша з грибами. Якось назвати її повноцінним пловом язик не повертається. Для початку необхідно почистити гриби, порізати їх і пожарити на сковорідці з цибулькою і морквою. Потім додати промитий рис і залити гарячою підсоленою водою (на 1 склянку рису 4 склянки води). Варити на маленькому вогні під закритою кришкою ....Читати більше
