Nato4ka

2015-02-07 15:04
Вирішила сьогодні спекти піццу. Так, гратися з нею довго, проте душа прагнула свята )).
Купила необхідні інгредієнти і заходилась #пекти .
#Тісто : 3\4 склянки води, 1\4 склянки олії оливкової, дрібка солі, 15-20 грам дріжджів, чайна ложка цукру. Розчинити дріжджі в теплій воді з цукром, поки стоять - просіяти борошно. В борошно влити дріжджову суміш і, додавши сіль, замісити тісто (я за сіль забула і #піцца вийшла несолона) :((. Тісто має підходити 1,5-2 години. Один раз треба буде обмяти тісто через 1-1,5 години. Потім розтягуємо тісто на дечку, мажемо томатним соусом з орегано, кладемо ковбаску, печериці, кукурудзу, твердий сир... Що хто любить і в духовку гарячу 220-250 градусів на 15-20 хвилин. Смакуємо!
5

Коментарі 7

  • 2015-02-07 18:04
    Дуже апетитна вийшла у Вас піца. Ми її готуємо кожні вихідні. Татки сидять з дітьми, а ми з сестрою куховаримо. МИ додаємо корейську моркву, тоді вона, як сіцілійська. А те, що забули додати сіль, нічого, можна посолити зверху :-)
    • 2015-02-08 13:27
      так і зробила - посолила зверху
  • 2015-02-09 13:55
    Як же смачно виглядає. Піца - це звичайно їжа для всіх і вся. 
    З тістом звичайно возитися довго, чекати поки воно підійде, але ж можна купити тісто в магазині і вашу піцу можна приготувати буквально за 15 хвилин.
    • 2015-02-10 13:02
      магазинне тісто то не те. Та і на заготовках для піци можна, смак не той і вигляд теж
  • 2015-02-12 14:01
    Аппетитно вийшло і по домашньому! Рецепт не з складних, спробую повторити і побалувати свою родину. Я от боюсь додати печериці, хоча їх просто обожнюю. Як саме Ви їх готуїте до піцци коли принесли з магазину?
    • 2015-02-13 13:15
      мию, чищу и ріжу скибками. Печериці і сирими можна їсти ))
      • 2015-02-13 15:32
        Дуже вдячна! спробую =)

Наступний запис

2015-01-30 13:21

#Подорож у країну #Литва

3
2

© 2010 - 2024. Всі права захищено.