2015-03-22 15:07
Рецепт приготування пісних пиріжків з яблуками.
Спочатку треба вимісити тісто. У теплій воді розчинити дрожджі, добавити соняшникову олію, цукор, сіль і ванільний цукор. Потім просіяне борошно додати, все вимісити і поставити у тепле місце.
В цей час готуємо начінку для пиріжків. Беремо шість яблук, їх треба натерти і додати цукру 3 стл. л. Коли тісто підійде, його треба розділити на кульки які необхідно розплющити, розкачати качалкою в рівне коло і центр покласти начінку 1 ст.л. Сформувати пірожки і викласти їх на змащене маслом деко. Випікати при температурі 180 градусів у духовці близько 20 хвилин до золотисто-коричневої скоринки.
Склад:
100 мл рослинного масла
50г дріжджів пресованих свіжих
1 літр води теплої
по ⅔ склянки цукру і пакетики ванільного цукру
1 ч.л. солі
Для начинки:
6 яблук
3 ст.л. цукру.
Коментарі 8