kykana

2015-05-09 16:41
Я ж таки не проспала в ту суботу і купила творогу і картоплі, і наробила смачних дерунів з сиром (творогом). Цю страву готувала моя бабуся, тому для мене це не просто хвилини на кухні, а спогади про дорогу мені людину.
Потрібно натерти #картоплю , додати сіль, яйце і борошно, а начинка ще простіша: перетерти #сир , додати сіль і яйце.
На гарячу сковорідку викладаємо дерунчик зверху сирну начинку і накриваємо знову дерунчиком, все роблю ложкою, але швиденько, засмажую до золотистої скоринки. Найкраще смакує зі сметаною)
29

Коментарі 6

  • 2015-05-09 16:54
    Это ты так на мелкую терку все перетерла, что они такие гладенькие получились?
    • 2015-05-09 17:03
      Не, у меня есть лучший друг - комбайн, бжик и все готово))) Я не люблю ручками тереть, а насадка мелкая)))
      • 2015-05-09 17:22
        Ох и лентяйка... это я от зависти так говорю. Но вообще, они больше похожи на "картопляники".
        • 2015-05-09 18:59
          Может быть
  • 2015-05-09 20:25
    Справді простий рецепт) І, судячи по компонентах, дуже смачні деруруни виходять.Обов'язково спробую такі приготувати)
    • 2015-05-09 21:23
      Спробуйте, але чоловік в мене не любить, бо там є сир... А я люблю більше, коли вони холодні, сир такий цікавий смак додає)

Наступний запис

2015-05-01 17:14

Мир, труд, май!

15
10

© 2010 - 2024. Всі права захищено.