2015-01-25 20:32
І знову рибка. Ця страва має стати у пригоді #турботливимМатусям
, які переймаються, чим покормити своє дитя, щоб було не лише смачно, але й корисно. Тож до вашої уваги #паровіРибніКотлети
. Потрібно взяти пів кілограма #філеХека
, вимити, просушити серветкою. Почистити і вимити одну моркву, дві цибулини. Всі ці підготовлені інгредієнти пропустити через м’ясорубку. До фаршу додати дві столові ложки муки, сире яйце, посолити, поперчити за смаком. Формуємо котлетки, закладаємо в пароварку і готуємо. В кого немає пароварки можна приготувати на водяній бані. Ще можна обжарити на сковорідці в соняшниковому маслі, попередньо обваляти в панірувальних сухарях, але для діток це вже не так корисно, як на пару. В якості гарніру можна обрати рис з овочами, картопляне пюре.
Коментарі 0