Кулінарні рецепти

Група, учасників: 42
2015-08-04 23:08

Картопляна запіканка

От люблю іноді досидітись до того моменту, коли вже всі хочуть їсти, а я ще і не думала що приготувати. Так було і сьогодні. Ідея приготувати картопляну запіканку прийшла якось сама і я почала творити.
Для того, щоб накормити 6 чоловік я використала:
6 великих картоплин
1 цибулину
1 моквину
300 гр м'ясного фаршу
150 гр сала
сіль
перець
2 яйця
200 гр йогурту
На дно чаші мультиварки я поклала сало, яке нарізала такими шматками як смажити. Зверху порізану кружальцями картоплю, посолила і засипала все фаршем. Далі знов картопля, потім цибуля, картопля, морква натерта на тертушці, картопля і залила все збитим яйцем і йогуртом, посолила і все. Далі свою роль виконала мультиварка і справилась вона за 40 хвилин.
Сало майже не відчувається так як і йогурт з яйцем)))
13

Коментарі 12

  • 2015-08-05 08:40
    И как ваши 6 человек не слопали тебя до запеканки?! Никогда не делала ничего подобного. ((
    • 2015-08-05 09:27
      Танюша, я тоже впервые такое пробовала, ну дома было только три человека когда я готовила, но главное, что все ели с таким аппетитом!!! И даже самый главный))))
      • 2015-08-05 09:37
        ))) это лучшая похвала, когда есть самый главный! )
        • 2015-08-05 12:01
          Это точно!
  • 2015-08-05 14:15
    Замість йогурту можна брати молоко чи сметану, теж виходить смачно. В мультиварці я ще запіканку не готувала, завжди, чомусь, використовую духовку, треба буде спробувати готувати у мультиварці. Взагалі рецепт картопляної запіканки із фаршем мені подобається, але із морквою у мене будуть проблеми: чоловік її полюбляє, а от син – ні!
    • 2015-08-05 15:32
      Так можна і сматану взяти, в мене просто йогурт лише був))) То пропустіть шар з морквою, всі будуть раді!
  • 2015-08-06 21:16
    Ми постійно робимо подібні запіканки, що є вдома - те і кидаємо. Тільки запікаємо в духовці завжди. З салом дуже подобається, а коли є фарш чи якесь м'ясо - то взагалі супер! :)
    • 2015-08-06 22:03
      О, да м'яско це святе!
  • 2015-08-07 22:11
    Прикольно! А як же вона пахла, напевне))
    • 2015-08-07 23:34
      Ммм, правда трохи прилипла з однієї сторони чогось)
  • 2015-08-11 01:16
    Ні разу не готувала жодної запіканки... ((( Так чудово, Свєт, вийшло в тебе! Аж самій захотілось зробити щось таке , щоча б у доховці! ))) А питання таке -а у тебе найголовніший хто - чоловік чи Мотя? ))
    • 2015-08-11 08:45
      Матвій, він маленький і повністю залежить від мене, це наше продовження, а от вони чоловік і Матвій - це вже смисл мого життя!

Наступний запис

2015-08-04 12:16

Фруктовий салат з морозивом

21
14

© 2010 - 2024. Всі права захищено.