Кулінарні рецепти
Група, учасників: 42
2015-06-04 18:34
Рецепт лінивих вареників з сиром.
Мій рецепт приготування ліниві вареників дуже простий. Для того щоб приготувати смачні ліниві вареники не обходимо: 450 г сир, 2 столові ложки цукру, 1 яйце, 120 грам борошна і сіль. Викладаю сир в миску, злегка розминають виделкою, вбиваю яйце і перемішую і додаю сіль. Борошно просіваю і висипаю в сир. Потім додаю цукор, добре перемішую і роблю ковбаски а потім нарізаю вже ліниві вареники. Заздалегідь ставлю воду і обов'язково солю її і варю в ній ліниві вареники поки вони не спливуть, цей як правило десь 4-5 хвилин. Викладаю шумівкою на тарілку і добре змащую вершковим маслом і сметаною. Смачного!
Коментарі 4