Кулінарні рецепти

Група, учасників: 42
2015-06-24 20:12

Салат з помідорів і огірків.

Ось це чарівне літо, коли овочі дуже смачні і салати корисні, а помідори і огірки є лідерами в приготуванні салатів. Вони чудово поєднуються із зеленню і капустою. Для приготування салату мені знадобиться 3 помідори, 4 огірки, молода капуста і зелень. Добре помити всі овочі, зелень. Все це добре порізати, посолити. Отриману суміш заправити олією і одну столову ложку яблучного оцту. Цей салат можна назвати класичним, він ніколи не набридає. А варіанти з зеленню -це і молодий часник, це і листя салату, це і базилік, це і молода цибуля. Дуже корисний і звичайно ж смачний салат. Смачного!
10

Коментарі 8

  • 2015-06-24 21:26
    В мене є такий ніж для шинкування. На нього це можна нарізати огірок, теж дуже зручно. А на фото 5 огірки самі ріжуться? :-) Які у тебе слухняні овочі, ти прямо чарівниця! То перша побачила моя сестра :-) Ще люблю додавати у салат з огірків та помідорів звичайний сир.
    • 2015-06-26 13:51
      Да, сир можна додати, але це вже другий салат. А огірочки ріжуться самі))))
  • 2015-06-24 21:54
    Щоб капуста була м"якшою в салаті треба після шинкування її посолити і пом"яти рукою. А ще у такий салат з овочів і капусти крім солі я люблю додавати дрібку цукру. А те, що такий салат не набридає - це правда! ))
    • 2015-06-26 13:51
      )))
  • 2015-06-24 23:05
    Ми найчастіше до цього салату додаємо сметану, смачніше не придумаєш! :)
    • 2015-06-26 13:51
      Це теж варіант )))
  • 2015-06-25 16:50
    Я одружена 17 років, і за ці роки які тільки "цезарі" та "грибні полянки" не виготовлювала. Вичитувала рецепти, шукала в інтернеті щось новеньке, а цей невибагливий салатик як був улюблений у чоловіка, так і є до сьогоднішнього дня. Покуштує ложку мого нового шедевру і відставить. Тому роблю цей салат щодня, велику порцію з 5-ти помідорів, 3-ьох огірків, багато домашньої сметани і зелені, і так продовжується до закінчення сезону свіжих овочів.
    • 2015-06-26 13:52
      Так воно і є, самий улюблений салат...)))

Наступний запис

2015-06-24 16:34

Простий рецепт жарених кабачків.

57
28

© 2010 - 2024. Всі права захищено.