Кулінарні рецепти

Група, учасників: 42
2015-06-15 21:07

Суп з ковбасою і спіральками

Люблю готувати з тих продуктів, які є під рукою. Думаю, багато хто впізнав ковбасу по недільної акції за 8 грн :-)
Пропоную рецепт швидкого супу.
Нам знадобляться:
- цибуля ріпчаста;
- кріп;
- картопля;
- ковбаса;
- приправи;
- спіральки;
- яйце куряче.
Наварити картоплю з цибулею. Зняти пінку. Одну цибулину обсмажити. Додати спіральки, ковбасу, приправу і куряче яйце. Мені подобається, коли яйце, як в зеленому борщі - ниточками. Посолити. В кінці додати кріп або будь-яку іншу зелень. Подавати зі сметаною та чуреком.
Смачного!
17

Коментарі 6

  • 2015-06-15 21:49
    А що таке чурек? І де пропали спіральки в рецепті? Чи ви про яйце так писали? 
    А взагалі я такого супу вже 100 років не їла, дякую за ідею)
    • 2015-06-17 19:17
      Чурек - лаваш з різним насінням. Кунжут і все таке :-) Сфотографувала спіральки, а от написати про них забула! Буває і таке :-) Спасибі, що помітили. А то хтось готував би цей супчик, а потім згадував мене не добрим словом, бо їсти не можна.  
      Я ще додаю трохи майонезу або сметану :-)
      • 2015-06-17 19:25
        Прикольна назва лаваша, я і не знала))) 
        Та чого не можна, можна і без спіральок, там же ковбаса)))
  • 2015-06-16 14:59
    Такий собі смачненький супчик, тільки от я не дуже поважаю ці курячі приправи. Потрібно намагатися готувати без них. Адже зараз є вся зелень, яку можна покласти в суп і він буде не гірше, ніж з цими приправами. Можна суміш перців додати ...)))
    • 2015-06-17 19:19
      Де ти побачила курячу приправу? От цікаво :-) То приправа для страв з картоплі. Сама поважаю лише лавровий лист, перець, сіль. Але якщо є інші приправи, можна і їх використовувати. Правда, вони не дуже корисні. Там багато консервантів, та й невиправдана ціна, тому що часто 80 відсотків становить кам'яна сіль.
  • 2015-06-18 13:32
    Беру свої слова назад, мабудь не догляді

Наступний запис

2015-06-15 17:28

Пиріг з полуницею

113
10

© 2010 - 2024. Всі права захищено.