Кулінарні рецепти

Група, учасників: 42
2015-05-25 22:37

Як приготувати печиво горішки.

Щоб зробити #тісто на горішки Вам знадобиться:
200г вершкового маргарину
1 склянка цукру
3 яйця
2,5 склянки борошна
#Сода (1 ч.л), гашена оцтом
Пакетик ваніліну.
#Олія соняшникова для змащування форм
Для начинки: 1 банка згущеного молока (варити 2 години)
Вершковий #маргарин розм'якшити та змішати з цукром, потім додати #яйця , #борошно та ванілін.
Замісити тісто на горішки.
Потім соду погасити оцтом та влити у тісто. Перемішати.
Форму для випіканія горішків змастити маслом та добре розігріти.
Викладати тісто маленькими порціями за допомогою чайної ложки.
Потім стиснути дві половинки #форми для #випікання .
Випікати приблизно 3 хвилини на середньому вогні.
Виймати горішки з форм, піддягаючи за край виделкою або ножем.
Густе згущене молоко помістити всередину обох половинок горішка та з'єднати їх.
Смачні горішки готові!
18

Коментарі 11

  • 2015-05-26 09:00
    Форма из моего детства, как и вафельница) тридцать лет уже не пробовала эти вкусняшки. Все время забывают, что можно купить и сейчас эту формочку. Это у вас новая форма?
    • 2015-05-30 12:36
      Эта форма ещё со времён союза осталась.
  • 2015-05-26 14:55
    Вот решила для разнообразия снова вспомнить таким образом былые времена. Это у меня всё с тех времён сохранилось, тоже с моего детства)). Давно уже не пекла ничего подобного, привыкла покупать в магазине. Там ведь чего только нет! Вот и разбаловались мы! Ещё у меня дома есть форма с грибочками. Мне она больше нравится, чем эта, с орехами. Тут орехи получаются половинками и полые, а грибочки - целые и полные внутри.
  • 2015-05-26 22:02
    Дивлюсь, я на горішки і пригадую своє дитинсво. В меня прабабуся дуже смачні горішки рабила. А в мене вини не виходять. Декілька разів робила за різними рецеплами і все марно. Тепер обовязково спробую приготувати за вашим. Спобіваюсь, що вони в мене рашешті вийдуть, бо в тіх, які продаються в магазині зовсім смак не із дитинства (
    • 2015-05-30 12:40
      Так, я згодна, що у магазинних смак зовсім інший. Там зараз додають в печиво безліч наповнювачів різних, щоб довше зберігалося. Я думаю, що якщо Ви спробуєте зробити печиво за моїм рецептом, то воно у Вас обов'язково вийде!
  • 2015-05-26 23:14
    Солодощі з дитинства)) Купити можна і в магазині... Але там вони зовсім не такі смачні)
    • 2015-05-30 12:42
      Так, за смаком сильно відрізняється від магазинного печива.
  • 2015-05-27 12:49
    Сто років не робила горішки. Дякую за рецепт, і що нагадали про них. В мене як раз без справи стоїть баночка згущеного молока. 
    Улюблені солодощі з дитинства, їх смак незабутній. гадаю, що синочку вони дуже сподобаються.
    • 2015-05-30 12:52
      Якщо чесно, то я теж сто років не робила такі горішки. Все ж простіше приготувати до чаю оладки або млинчики, або купити печиво в магазині. Але я наводила порядок у своїй кухонній шафі та виявила усіма забуту форму.
  • 2015-05-29 21:24
    Яка краса.)) Фото дуже класні, горішки так апетитно виглядять, потрібно буде і собі спробувати їх зробити. Але на жаль спочатку потрібно придбати формочку для горішків, але я думаю таку легко знайти.)
    • 2015-05-30 12:48
      Я б Вам порадила розпитати у знайомих та родичів, можливо у них лежить така формочка без діла. Якщо ні, то можна подивитися на базарі серед старих речей. Там часто продають посуд та подібні форми хорошої якості дуже дешево. Ще є варіант купити таку посудину на міськом форумі. Я вважаю, що є сенс заощадити, не купуючи нову форму, бо випікати все одно навряд чи Ви будете часто.

Наступний запис

2015-05-24 23:55

Жарке по-домашньому та салат з черемші

12
1

© 2010 - 2024. Всі права захищено.