Гібіскус можна їсти?
Навесні до мене потрапило незвичайне насіння - бамія. Коли сіяла, було дуже цікаво, що це таке - квітка або овоч? На картинці намальована була квітка і поруч з нею невеликий плід у вигляді стручка. Ось нарешті виросли ці диво квітки! Радують тепер мене щоранку. Нещодавно знайома розповіла мені про цю квітку бамію. Виявилося, що відноситься вона до гібіскусу. Всі ми знаємо, що гібіскус - це квітка. Так от бамія - їстівний гібіскус! Її можна не тільки готувати, як самостійну страву, а й вживати в їжу як приправу. І назва в неї ще є така смачна – дамські пальчики.
Тепер про самі квіти бамії. Вони дуже ніжні і витончені. Зовні схожі на китайську троянду або може навіть на рожу кучеряву. Усередині контрастна серединка, пелюстки ніжно-молочного кольору. Бамія настільки прикрасила мій город, що тепер він став схожий на клумбу!
Дорогі читачки та письменниці Бетапроджект, ці прекрасні квіти для Вас!
Коментарі 9