Цікаві факти

Група, учасників: 27
2015-07-14 19:08

Гібіскус можна їсти?

Навесні до мене потрапило незвичайне насіння - бамія. Коли сіяла, було дуже цікаво, що це таке - квітка або овоч? На картинці намальована була квітка і поруч з нею невеликий плід у вигляді стручка. Ось нарешті виросли ці диво квітки! Радують тепер мене щоранку. Нещодавно знайома розповіла мені про цю квітку бамію. Виявилося, що відноситься вона до гібіскусу. Всі ми знаємо, що гібіскус - це квітка. Так от бамія - їстівний гібіскус! Її можна не тільки готувати, як самостійну страву, а й вживати в їжу як приправу. І назва в неї ще є така смачна – дамські пальчики.
Тепер про самі квіти бамії. Вони дуже ніжні і витончені. Зовні схожі на китайську троянду або може навіть на рожу кучеряву. Усередині контрастна серединка, пелюстки ніжно-молочного кольору. Бамія настільки прикрасила мій город, що тепер він став схожий на клумбу!
Дорогі читачки та письменниці Бетапроджект, ці прекрасні квіти для Вас!
80

Коментарі 9

  • 2015-07-14 20:53
    Спасибо за цветочки! Так вы их будете кушать или нет? А может вы уже попробовали эти дамские пальчики?
    • 2015-07-14 21:37
      Еще не ела, буду готовить супчик, обязательно засниму...)))
  • 2015-07-14 21:18
    Так! І мені цікаво! Ти вже куштувала іх? Я колись чула, що ці стручки дуже смачні. Я ніколи не їла, але моя двоюрідна сестра готувала. Казала, що можна тушкувати, додавати у суп. Краще за все підійде до м'ясних страв. От би мені хоч трохи цієї бамії. Я теж якось писала про насіння, яке придбала для знайомих. Але в нас тут города немає((( Де можна придбати дамські пальчики? Прошу не плутати з печивом ;-)
    • 2015-07-14 21:38
      )))))!!!
    • 2015-07-14 22:21
      И виноградом ))
  • 2015-07-14 23:48
    Ха, що я вичитала: "Бамия – очень ценный диетический продукт. В её плодах много аскорбиновой кислоты, каротина, витаминов группы В. Плоды едят в вареном и жареном виде, из неё готовят супы, соусы, консервируют, сушат. Известны целебные свойства бамии, плоды и особенно отвары из плодов, лечат гастриты и язву, служат отличным средством для лечения простуды, особенно бронхита" 
    Круто, от шо я вам скажу, що ви виростили таку штуку!
    • 2015-07-16 14:25
      )))) Самое интересное её теперь приготовить....
      • 2015-07-16 14:55
        Ага, мы ждем...
        • 2015-07-16 15:27
          ))))

Наступний запис

2015-07-10 18:58

Петрові батоги.

467
13

© 2010 - 2024. Всі права захищено.