Цікаві факти
Група, учасників: 27
2015-06-28 15:13
Чебрець звичайний і його корисні властивості
Багато кому #чебрець
відомий як приправа до страв, а також як рослина із лікарськими властивостями. Найчастіше в кулінарії ця рослина використовується для ароматизації м'ясних та рибних страв, салатів, соусів, при маринуванні овочів.
В медицині ж чебрець відрекомендував себе як хороший антисептичний, відхаркувальний, а також глистогінний і болезаспокійливий засіб. Він навіть входить до складу препарату "Пертусин", чого я донедавна не знала.
Здавна чебрець використовували при жіночих хворобах, безсонні, простудних та нервових захворюваннях, хворобах серця, шлунка та печінки, при спазмах і судомах. Одним словом - універсальна рослина!
Незважаючи на це мало хто бачив як росте чебрець в природних умовах, то ж я поділюся фото. На галявинах, де він розрісся, в повітрі стоїть особливий аромат - змішаний запах трав і чебрецю. Не дивно, що наші предки прикрашали ним ікони - духмяні пахощі вмить наповнювали будинок.
Період цвітіння цієї рослини травень-липень і саме в цей час чебрець збирають, зрізуючи гострим ножем щоби випадково не вирвати із корінням. Після цього його сушать у затінку. Обов'язково потрібно залишати частину рослин для подальшого розмноження.
Часто задумуюся, скільки нам всього корисного дала природа, а ми навіть не вміємо правильно використати цю можливість...
Коментарі 8